一、集中实践性 入学教育 军事训练 专业认识实习 电工工艺实习 金工实习 材料科学基础实验 机械设计课程设计 有机化学实验 材料分析方法实验 材料性能实验实习（实训） 材料综合实验 材料工程课程设计（金属及功能材料方向） 材料工程课程设计（建筑材料方向） 材料工程课程设计（高分子材料方向） 创新实验 生产实习（金属及功能材料方向） 生产实习（建筑材料方向） 生产实习（高分子材料方向） 毕业教育 毕业论文（设计） 二、理论 大学生心理健康教育 思想道德修养与法律基础 中国近现代史纲要 马克思主义基本原理 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 形势与政策 大学英语 高等数学Ⅱ 高等数学Ⅰ 线性代数 I 概率论与数理统计 I 大学物理II 大学物理I 大学物理实验(1)II 课程实验 大学物理实验(2)I 课程实验 体育保健 军事理论 C 语言程序设计 工程制图 机械设计基础 工程力学 电工与电子技术 普通化学 物理化学 专业导论 材料科学与工程概论 计算机在材料科学中的应用 材料制备技术 材料分析方法 材料科学基础 材料工程基础 金属材料学 材料性能学 无机非金属材料学 有机化学(1) 有机化学 化工原理 高分子化学与物理实验 高分子物理 金属热处理 薄膜材料与应用 金属功能材料 有色金属加工工艺 粉末冶金 热工过程与设备 玻璃工艺学 陶瓷工艺学 水泥与混凝土工艺原理 建筑材料性能学 建筑材料检测与质量控制 聚合物合成工艺与设备 高分子材料成型工艺 涂料与粘合剂 功能高分子材料 高分子材料助剂与配方设计 聚合物共混改性原理 高分子材料成型设备 科技文献检索和科技论文写作 专业英语 现代企业管理 模具概论 金属腐蚀与防护 复合材料 晶体学原理 计算材料学 新型无机非金属材料 冶金基础 塑性加工基础 化学建材 新型结构材料 生物材料 粉体工程 电子材料 系统工程概论 分析化学 橡胶工艺学 表面工程 材料无损检测 真空技术 光学及信息功能材料 新能源材料 新型炭材料 纳米功能材料 有机波谱分析

绪 论. 1 一 实验室规则. 1 二 实验室安全及防护知识. 2 三 实验记录与实验报告. 4 第一章 生物化学试验技术. 7 实验一 蛋白质的显色反应. 7 实验二 蛋白质的水解和氨基酸的纸层析法分离. 11 实验三 蛋白质的粗提及含量测定（考马斯亮蓝 G-250 法）. 14 实验四 还原糖和总糖含量的测定（3，5-二硝基水杨酸比色法）. 17 实验五 过氧化氢酶活性的测定——碘量法. 20 实验六 维生素 C 的定量测定 . 27 实验七 葡聚糖凝胶柱层析法基本训练. 29 第二章 组织学与胚胎学实验技术. 31 实验一 动物组织切片技术. 31 实验二 动物组织的鉴别和胚胎发育的比较. 44 第三章 生理学实验技术. 57 实验一 坐骨神经-腓肠肌标本的制备. 57 实验二 水产动物血液常规检测. 61 实验三 血液免疫学实验. 70 实验四 水产动物消化酶的测定. 73 实验五 水产动物耗氧率的测定. 76 实验六 水产动物应激状态生理学指标的测定. 80 实验七 植物呼吸作用和光合作用强度的测定. 89 第四章 遗传育种学实验技术. 95 实验一 鱼类肾细胞的染色体制作技术. 95 实验二 染色体核型分析方法. 98 实验三 鱼类肝脏酯酶同工酶的电泳分析. 102 实验四 鱼类 DNA 的简易提取法 . 105 实验五 DNA 浓度测定与纯度鉴定 . 107 实验六 聚合酶链式反应（Polymerase Chain Reaction，PCR） . 109 实验七 DNA 的琼脂糖凝胶电泳 . 113

实验一零二 从茶叶中提取咖啡因 实验一零三 柱色谱 实验一零四 薄层色谱 实验一零五 减压蒸馏 实验一零六 环己烯 实验一零七 正溴丁烷 实验一零八 溴乙烷 实验一零九 溴苯 实验一一零 苯基氯甲烷和三苯甲基自由基 实验一一一 2-甲基-2-己醇 实验一一二 二苯甲醇 实验一一三 三苯甲醇 实验一一四 邻硝基苯酚和对硝基苯酚 实验一一五 乙醚 实验一一六 正丁醚 实验一一七 甲基叔丁基醚 实验一一八 环己酮 实验一一九 苯乙酮 实验一二零 苯甲酸 实验一二一 己二酸 实验一二二 苯甲酸乙酯 实验一二三 乙酸异戊酯 实验一二四 间硝基苯胺 实验一二五 N,N-二乙基间甲基苯甲酰胺 实验一二六 甲基橙 实验一二七 对氯甲苯 实验一二八 碘苯 实验一二九 邻碘苯甲酸 实验一三零 偶氮苯 实验一三一 乙酰乙酸乙酯 [Perkin 反应] 实验一三二 肉桂酸 [Cannizzaro 反应] 实验一三三 苯甲醇与苯甲酸 实验一三四 呋喃甲醇与呋喃甲酸 [Beckmann 反应] 实验一三五 ε-己内酰胺 [Skraup 反应] 实验一三六 喹啉 实验一三七 2,8-二甲基喹啉 [卡宾反应和相转移催化] 实验一三八 7,7-二氯双环[4,1,0]庚烷 [微波合成] 实验一三九 二苯乙二酮 实验一四零 茉莉醛 [超声波合成] 实验一四一 溴苯 实验一四二 单苯基硼酸 系列综合实验 实验一四三 安息香的合成及转化 实验一四四 局部麻醉剂苯佐卡因 实验一四五 磺胺药物对氨基苯甲酸 实验一四六 合成洗涤剂硫酸月桂酯钠 实验一四七 合成香料香豆素 实验一四八 植物生长调节剂2,4-二氯苯氧乙酸 实验一四九 2-羧乙基二甲基溴化 实验一五零 3-氨基邻苯二甲酰肼与化学发光 实验一五一 环丙烷甲酸的合成 实验一五二乙烯基二茂铁的合成 实验一五三 生物不对称合成(S)-(+)-对甲苯砜基-2-丙醇

性质与任务 生物化学实验是生物化学教学的重要组成部分它和生物化学理论教学都具有同等重要的地位。生化实验技术广泛用于生命科学许多领域的研究。 通过实验课的教学,使学生掌握比色层析、电泳、离心等生物化学基本实验方法的原理和操作技能,学会选择正确的方法进行生物材料中多种物质的分离,提纯及鉴定

第一章生物化学实验基本知识与操作 第一节生物化学实验基本知识 第二节 第二章分光光度技术 实验一双缩脲法测定蛋白质浓度 实验二 Folin-酚试剂法(Lowry 法)测定蛋白质浓度 实验三紫外分光光度法测定蛋白质浓度 实验四考马斯(Comessie)亮兰结合法测定蛋白质浓度 实验五BCA 法测定蛋白质浓度 实验六激素对血糖浓度的影响及血糖的测定 第三章生物大分子的提取、沉淀和离心分离技术 第一节生物材料的选取与预处理 第二节生物大分子的沉淀分离技术 第三节生物大分子离心分离技术 实验七鸡血SOD的提取、分离及活力测定 实验八碱性磷酸酶的制备及活力测定 实验九酪蛋白的制备 实验十动物肝脏中提取DNA 实验十一猪心肌细胞线粒体可溶性ATP合酶的提 第四章电泳技术 实验十二DNA 琼脂糖凝胶电泳 实验十三血浆脂蛋白琼脂糖凝胶电泳 实验十四聚丙烯酰胺凝胶电泳分离乳酸脱氢酶同工酶 实验十五蛋白质分子量的测定——SDS-聚丙烯凝胶电泳 实验十六聚丙烯酰胺等电聚焦电泳 第五章层析技术 第一节 层析技术概述 吸附层析 第三节 分配层析 第四节 离子交换层析 第五节 凝胶层析 第六节亲和层析 第七节 高效液相层析 实验十七氨基酸的纸上层析与氨基酸的转氨基作用 实验十八血清-球蛋白的分离纯化与鉴定 实验十九 亲和层析纯化胰蛋白酶 实验十二离子交换层析分离氨基酸 实验二十一蛋白质分子量测定——凝胶过滤层析法 第六章 分子生物学基本技术 核酸分子杂交 聚合酶链反应 第三节分子克隆 实验二十二Southern杂交分析 实验二十三 Northern 杂交分析 实验二十四 PCR 基因扩增 验二十五质粒DNA的提取及酶切 实验二十六 DNA重组实验 实验二十七大肠杆菌感受态细胞的制备及转化 附录一常用缓冲液的配制方法 附录二易变质及需要特殊方法保存的试剂 附录三一般化学试剂的分级 附录四 English words in the lab

• 概述 • 生物化学与其他生命科学的关系 • 生物化学与现代工业 • 生物化学发展趋势

核酸的概述 核酸的结构 核酸的性质及纯度测定 核酸的生物合成与生物功能 核酸化学中的几种重要技术

◼ 概述 ◼ 油脂的结构和性质 ◼ 磷脂和固醇类 ◼ 生物膜

生物体内的代谢调控模式 反馈调节 诱导与阻遏 代谢调控在工业上的实践意义

• 核酸的酶促降解 • 核苷酸的分解代谢 • 核苷酸的合成代谢