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一、微生物和微生物学 二、微生物与人类的关系 三、微生物学史 四、我国微生物学的发展 五、21世纪微生物学发展的趋势
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微生物与微生物学 微生物的发现和微生物学的发展 微生物学的分科 21世纪微生物学发展展望
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第一节土壤微生物生态 第二节水体中的微生物生态 第三节空气微生物生态 第四节微生物的生物环境
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 微生物与地球生物的演化  微生物与环境  微生物与其他生物  微生物与人类生活  微生物并不简单
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第一节微生物生长的测定 第二节微生物的生长规律 第三节影响微生物生长的主要因素 第四节微生物培养法概论 第五节微生物生长的控制
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一、什么是微生物 二、微生物学及其分科 三、微生物学发展简史 四、微生物的特点及其应用 五、微生物的分类及其命名
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1.1 微生物概念及其特性 1.2 微生物的形成与发展 1.3 微生物与食品微生物 1.4 食品微生物应用与前景
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第一节微生物在自然界分布 第二节微生物的生物环境 第三节微生物在自然循环中的作用 第四节微生物与环境保护
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第一节 微生物纯培养的获得 第二节 微生物生长的测定 第三节 微生物的生长规律 第四节 环境因素对微生物的影响 第五节 微生物生长繁殖的控制
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一、微生物种类及其特点 二、微生物与人类关系 三、微生物学发展史及重要发现 四、医学微生物学发展机遇,任务与展望
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