第一节 脂类的消化、吸收和转运 第二节 脂肪酸和甘油三酯的分解代谢 第三节 脂肪酸及甘油三脂的合成代谢 第四节 甘油磷脂代谢

一、脂类的生理功能 二、脂肪的分解代谢 三、脂肪的合成代谢 四、脂肪代谢的调节 五、类脂的代谢 六、脂类在体内的转运

一、脂类的酶促水解 二、脂肪的分解代谢 三、主要脂肪酸的β氧化) 四、脂肪的合成

脂类的生理功能 a. 生物膜的骨架成分 磷脂、糖脂 b. 能量贮存形式 甘油三酯 c. 参与信号识别、免疫 糖脂

第一节脂类的消化、吸收和转运 一、脂类的消化和吸收 1、脂类的消化(主要在十二指肠中) 食物中的脂类主要是甘油三酯80-90% 还有少量的磷脂6-10% 胆固醇2-3%

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（理论教案，打印版）第08章 脂代谢紊乱的生物化学检验

广东医科大学：《临床生物化学及检验》课程教学资源（各章练习，含答案）第八章 血浆脂代谢紊乱的生物化学检验

《生物化学》课程教学资源（学习笔记）第9章 脂代谢

动物生物化学讲义（二）_脂代谢

Section 1 Introduction of lipid Classfication and structure Distribution and function Digestion and absorption Section 2 Fat metabolism 1. Fat mobilization and hydrolysis 2. Fatty acid β-oxidation 3. Ketone body formation 4. Fat synthesis Fatty acid and glycerol synthesis Section 3 Metabolism of Phospholipid Phospholipids (PL) cholesterol and cholesteryl ester glycolipids lipoid Section 4 Cholesterol metabolism Section 5 the metabolism of plasma lipoprotein