食品安全学文库下载_中国高校课件下载中心

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教学目标 1.理解食品安全的重要性 2.认识农产品质量控制的基本方法 3.理解和掌握绿色食品生产管理的基本要点

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上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）第10组食品安全与人体健康（侧重于食品工业视角）

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复旦大学：《应用伦理学》学生调查报告（课题PPT）食品安全的伦理问题调查

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《学前儿童保育学》课程教学资源（专家讲座PPT）2015版《食品安全法》培训讲稿

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上海交通大学：《生物技术与人类》通识课程教学资源（小论文）2013春季学期_转基因食品安全性研究进展

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一、营养与健康的基本概念二、中国居民营养现状三、膳食结构的变迁四、膳食营养素参考摄入量五、食品安全性问题

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复旦大学：《应用伦理学》课程教学资源（实践报告）关于食品安全问题的调查

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上海交通大学：《环境与健康》课程教学资源（学习展示）No.12—第14组生物污染与食品安全健康

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《基础化学实验Ⅲ》课程考核大纲（C）食品安全、生物师范、生物科学、植物科学、环境科学、环境工程、药物学

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《基础化学实验Ⅲ》课程考核大纲（食品安全、生物师范、生物科学、植物科学、环境科学、环境工程、药物学）