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华中农业大学：食品化学与分析

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基本信息：

资源类别：课件（包）

课件分类：食品

课件类型：电子图书

文件大小：13.62MB

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课件说明：

包括理论和实践两部分内容，主要介绍食品的化学以及分析等。

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