VB课件,共有两种不同的版本，内容很详细。

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肉品科学与技术包括两个方面的内容，一是肉品加工的基本理论(即Meat Science)，一是肉制品加工技术(即Meat Technology)。

本课件包含植物的多样性、动物的多样性，图文并茂。

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农业工程是确保农业可持续发展的重要措施。可持续是工程技术发展的指导思想。尽可能融进工业工程与可持续发展的关系。

本课件包括大气环境、水环境、土壤环境、物理环境、生物环境、固体废物和环境、环境热点问题。