微细加工课件下载_中国高校课件下载中心

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采收与处理、果蔬加工保藏基础知识、果蔬贮藏原理、果蔬保鲜加工新技术、常见果蔬的加工保藏技术等内容。

关键字：

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，习题库。主要内容有金属材料制备加工工艺，工程合金，陶瓷材料制备加工工艺，聚合物的制备，高分子材料等

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包括两类稳定问题的基本概念，简单结构稳定分析极限平衡法比例加载时的若干定理。

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原料、半成品原料的一门学科，主要研究食品原料的生产流通基本知识，理化、营养特征和加工利用方法等内容。

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从理论上介绍了发酵技术，有腐乳的加工技术介绍，并有大量习题。

关键字：发酵

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图文并茂，有助于加深理解。

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玉石的基本概念、分类、国内外珠宝玉石的资源分布、加工工艺、优化处理、质量评价、美学含义、鉴赏及现代

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钢的热处理电子教案，内容讲解钢的热处理概述、钢在加热和冷却时的转变、钢的整体热处理工艺、钢的表面热

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学与资源研究所制作，SCI选录刊物的依据是文献分析法，即美国情报学家加费尔德提出的科学引文分析法。

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件是对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深入加工而取得的具有特定功能、特定用途、小批量的系列产品