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大学计算机文化基础电子教案，内容包含计算机硬件和软件系统、操作系统、办公自动化软件、（PowerPoint 2000、Excel 2000以及Word 2000）、计算机网络基础等。

食品化学是利用化学理论和方法研究食品本质的一门科学，它同食品微生物学、食品工艺学一起构成了食品科学中的三大支柱学科。

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六个无机化学演示实验的视频素材，反映了化学反应前后颜色的变化。