《食品保健与安全》ppt教学课件，主要内容包括食品与健康、食品的保健功能、各种保健食品、食品污染与危害四章： 第一章 食品与健康 第一节 中国的膳食指南 第二节 中国居民平衡膳食宝塔 第三节 膳食、生活方式与健康的关系 第四节 机体必需的营养素 第五节 活性多糖 第六节 植物化学素 第二章 食品的保健功能 第一节 食物的免疫调节作用 第二节 食物延缓衰老作用 第三节 食物的改善记忆作用 第四节 食物的促进生长发育作用 第五节 食物的抗疲劳作用 第六节 食物的减肥作用 第七节 食物的耐缺氧作用 第八节 食物的抗辐射作用 第九节 食物的抑制肿瘤作用 第十节 食物的调节血脂作用 第十一节 食物的改善睡眠作用 第十二节 食物的美容作用 第十三节 食物的调节血压作用 第三章 各种保健食品 第一节 概论 第二节 清除自由基和抗氧化的保健食品 第三节 蛋白质、氨基酸类保健品 第四节 脂肪类保健食品 第五节 长寿的保健食品 第六节 减肥的保健食品 第七节 活性菌 第八节 蜂原保健食品 第四章 食品污染与危害 第一节 概述 第二节 食品中固有毒物 第三节 生物性污染对食品安全性的影响 第四节 化学性污染物对食品安全性的影响 第五节 食物加工制作过程中的有害物质

北京大学《微生物学》ppt完整课件（二），共十二章，英文版：内容包括：微生物绪论、微生物遗传学、细菌教案以及细菌的分类、病毒菌素的教案、细胞凝集素、真核教案、微生物学教案、巨单核细胞以及分子遗传学教案、微生物生态学教案、遗传工程以及营养学教案等。

西北大学地质系《岩浆岩岩石学》ppt完整课件，赖绍聪主讲老师。内容共十章： 第一章 绪论 第二章 岩浆岩的物质成分 第三章 岩浆岩的结构构造 第四章 岩浆岩的产状和相岩 第五章 岩浆岩的分类 第六章 超基性岩类 第七章 基性岩类 第八章 中性岩类 第九章 酸性岩类 第十章 中性碱性岩、碱性岩、脉岩类

21世纪大学英语第一册ppt电子教案（英文版），共九单元，附大学英语四级教学计划、阅读文章、练习习题及其答案。

俄勒冈州立大学计算机与电气工程学院《数字信号处理》ppt、word、flash教学课件（中英文版），内容包括完整课件中文版、完整课件英文版和动画素材三部分，主要内容包括数字信号处理、离散时间系统时域分析、傅立叶变换、滤波器等内容。

山东师范大学管理学院《网站组建管理与维护》ppt课件，系统全面地介绍了网站规划设计、建设、管理、维护及评估的原理、方法与技术。详细探讨了网站项目管理与工程设计，组建IIS的信息服务（DNS，WWW，FTP）平台，网站安全部署，组建Webmail信息服务平台，组建Media Server视频信息服务平台，网络数据库管理与维护，网络存储与数据保护，网站的性能、缩放性及故障诊断及排除等网站建设与管理中的热点问题。

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成矿构造识别与深部勘查战略、Sudbury勘探模式的演变：通向下盘、找矿成功途径与找矿系统工程、矿产勘查中的靶区优选、找矿案例斑岩矿床、Oyu Tolgoi斑岩铜金矿勘查等。