内容包括水碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品色素、风味化学等。

本课件包含了环境问题以及如何解决，内容结合了国内外的事例。

上海医科大学1999年硕士研究生入学考试试题集，共有两套考试试题。

包括：遥感的物理基础、遥感成像原理与遥感图像特征、遥感图像处理技术、遥感图像的目视解译与制图、遥感数字图像的计算机解译、遥感应用及RS、GIS、GPS的综合应用八部分内容，目的在于加深对遥感理论的理解并加强对遥感数据的实际分析与处理能力，具备一定的解决问题的能力和科研能力，并能熟练操作二到三种遥感制图及分析软件。

《城市设计理论与实践》ppt电子教案（一），内容包括：城市设计的理论思潮、城市设计的分析方法等。

包括：高层建筑、高层建筑结构设计一般程序、拱和悬索、结构的类型、壳体、双曲扁壳等方面的内容。

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主要内容：画法几何、制图基础、组合体的投影、工程图的识读几部分，共九章内容，每章后有习题，这里是前半部分内容：建筑工程制图与识图

《模具制作》swf动画素材集，包括冲床模具和塑料模具动画两部分：易拉罐、夹具、钥匙、液压、西餐刀、牛奶瓶等。

参考书包含[美]保罗 · 萨缪尔森、威廉 · 诺德豪斯：《经济学》（第17版）；[美]格里高利·曼昆：《经济学原理》（第2版），分为宏观经济学和微观经济学两部分，这里是微观经济学。