食品科学与工程专业食品技术原理课件下载_中国高校课件下载中心

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与周期表、分子结构、晶体结构、配位化合物与配位平衡和氧化还原与电化学；“元素无机化学”包括碱金属与

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与周期表、分子结构、晶体结构、配位化合物与配位平衡和氧化还原与电化学；“元素无机化学”包括碱金属与

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性与工业控制第九章发酵过程的优化与放大概论第十章展望0.科学研究和科学方法（课前讲座）1.代谢工程导

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概念与化学平衡第4章化学反应速率与化学动力学的初步概念第5章酸、碱和酸碱反应第6章氧化还原反应与电化

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壤学,济南：山东科学技术出版4、B.A.柯夫达（苏）著（上、下册）土壤学原理，科学出版社，1981

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性与工业控制第九章发酵过程的优化与放大概论第十章展望0.科学研究和科学方法（课前讲座）1.代谢工程导

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原理与工艺）第三章厌氧生物处理第四章营养元素的生物去除第五章天然条件下的生物处理第六章污泥的处理与

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概念与化学平衡第4章化学反应速率与化学动力学的初步概念第5章酸、碱和酸碱反应第6章氧化还原反应与电化

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性与工业控制第九章发酵过程的优化与放大概论第十章展望0.科学研究和科学方法（课前讲座）1.代谢工程导

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壤学,济南：山东科学技术出版4、B.A.柯夫达（苏）著（上、下册）土壤学原理，科学出版社，1981