格式。南京师范大学生命科学学院视频课件详细介绍了啤酒发酵制作的过程，音视频效果清晰，步骤条理，有助于

重庆文理学院化学与环境科学系《清洁生产》ppt、word完整课件，内容包括清洁生产方案若干以及七章电子教案，章节齐全，内容完整： 第2章 实行清洁生产 第3章 企业清洁生产的实施 第4章 清洁生产与环境管理体系 第5章 生命周期评价 第6章 工业生态学 第7章 清洁生产实例

多篇案例，辅助学习，目录： 案例1 张裕用心良苦做市场 案例2 宝洁公司和一次性尿布 案例3 三个业务员寻找市场 案例4 福特的经营观念 案例5 爱尔琴钟表公司的经营观念 案例6 非常可乐如何作为 案例7 “米沙”小玩具熊的滞销 案例8 小油漆厂如何选择目标市场 案例9 青啤、燕啤“山东淮海战役”实战 案例10 有机食品的发展前景 案例11 宝马汽车公司的营销组合 案例12 “金利来，男人的世界” …… 案例58 小灵通移动市话市场营销策略分析 案例59 中国自行车在美国破“反倾销” 案例60 好思家乳胶漆营销案例

要讲解：微生物观察与分离cjy固定化酵母细胞发酵啤酒实验与酸奶制作实验三细菌革兰氏染色微生物实验考试

华东理工大学生物工程学院精品课程《发酵工程》ppt、word完整课件（六），张嗣良主讲。内容包括发酵原理教学演示教案、精品课外讲座、课外读物以及发酵工程文本资料等，章节齐全： 第一章 绪论 第二章 菌种的来源 第三章 微生物发酵培养基 第四章 种子的扩大培养 第五章 发酵过程动力学概论 第六章 氧的供需及对发酵的影响 第七章 发酵过程的工艺控制 第八章 典型发酵过程的特性与工业控制 第九章 发酵过程的优化与放大概论 第十章 展望 0. 科学研究和科学方法（课前讲座） 1. 代谢工程导读 2. 发酵原理和代谢工程的基本概念 3. 代谢亚网络的调节模式 4. 微生物代谢的自动调节 5. 代谢设计育种 6. 遗传学与生理学结合的方法

PPT、WORD格式。武汉电力职业技术学院物流管理基础完整课件，内容包括完整课件、教学案例、试题库和习题库几部分，内容极其完整、极其丰富，实用性强，是一个难得的教师教学参考资料，能够满足大学教学的需要，欢迎高校教师参考使用。

飞【案例0.2】疯狂扩张的代价【案例1.1】三孔啤酒有限公司【案例1.2】新闻记者出的佐佐木明【案例