票树裁培学 徐洪国
徐洪国
第一章 绪論 1、园艺业发展的历史及现状 2、了解果树栽培简史 3、果树生产的意义 4、掌握生产现状 重点掌握存在的问题和发展趋势
1、园艺业发展的历史及现状 2、了解果树栽培简史 3、果树生产的意义 4、掌握生产现状 5、重点掌握存在的问题和发展趋势
果树:主要指能生产人类实用的果实、种子及 其衍生物的的木本或多年生草本植物。是主要 园艺作物之
果树：主要指能生产人类实用的果实、种子及 其衍生物的的木本或多年生草本植物。是主要 园艺作物之一
农业 种植业 养殖业 大田作物 园艺作物 果树 蔬菜 花卉 果树在农业中的位置
农业 种植业 养殖业 大田作物 园艺作物 果树 蔬菜 花卉 果树在农业中的位置
1、园艺业发展的历史及现状 今中国园艺业发展悠久历史 园艺业发展的现状 园艺业发展前景和热点
v中国园艺业发展悠久历史 v园艺业发展的现状 v园艺业发展前景和热点 1、园艺业发展的历史及现状
园艺是指园艺生产技艺,主要是栽培管理技术。在 现代社会中,园艺既是一门生产技术,又是一门形 象艺术。 园艺学是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律 与栽培管理技术的科学。 园艺植物栽培学是园艺学的一部分,主要研究园 艺植物的栽培管理技术,是园艺生产的主要理论基 础
园艺 是指园艺生产技艺，主要是栽培管理技术。在 现代社会中，园艺既是一门生产技术，又是一门形 象艺术。 园艺学 是研究园艺植物的种质资源、生长发育规律 与栽培管理技术的科学。 园艺植物栽培学 是园艺学的一部分，主要研究园 艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基 础
园艺业即园艺生产产业,它包括蔬菜生产、果树生 产、、花卉和观赏树术生产、芳香与药用植物生产、食 用菌生产等。在现代农业中,它己不只是人们吃的、喝 的、玩的物质的生产,其本身的存在即价值,它的存在 是改善人们生存环境、提高人们生活质量的物质文明与 精神文明结合的一种形式,是人们休闲娱乐、文化素养 和精神享受的一部分经济与文化发达的国家、地区或城 镇农村,不只是园艺生产者从事园艺业,任何社会成员 也都会参与园艺业,把它当成生活不可成缺的部分
园艺业 即园艺生产产业，它包括蔬菜生产、果树生 产、、花卉和观赏树术生产、芳香与药用植物生产、食 用菌生产等。在现代农业中，它己不只是人们吃的、喝 的、玩的物质的生产，其本身的存在即价值，它的存在 是改善人们生存环境、提高人们生活质量的物质文明与 精神文明结合的一种形式，是人们休闲娱乐、文化素养 和精神享受的一部分.经济与文化发达的国家、地区或城 镇农村，不只是园艺生产者从事园艺业，任何社会成员 也都会参与园艺业，把它当成生活不可成缺的部分
人类早在远古年代,为了生存而采集野生植物,可能最早被采集的 是野生的蔬菜植物,因为这类植物可食时间长,有的食叶,有的食 根或嫩茎;由采集到栽培,首先也是这些植物。 中国的黄河流域,神农氏时期我们的先民己开始引种驯化 芸荃属植物白菜、芥菜,栽培桃、李、橘柑等果树以及禾 谷类粮食作物 浙江河姆渡新石器时期遗址中,发掘出7000年前的盆栽陶 片,上面有清晰的花卉图案; 通些寒糖衣原奥
人类早在远古年代，为了生存而采集野生植物，可能最早被采集的 是野生的蔬菜植物，因为这类植物可食时间长，有的食叶，有的食 根或嫩茎;由采集到栽培，首先也是这些植物。 中国的黄河流域，神农氏时期我们的先民己开始引种驯化 芸荃属植物白菜、芥菜，栽培桃、李、橘柑等果树以及禾 谷类粮食作物。 浙江河姆渡新石器时期遗址中，发掘出7000年前的盆栽陶 片，上面有清晰的花卉图案;
公元前11至公元前6世纪,“诗经”记载了多种蔬菜、果 树和观赏园艺植物,如葫芦、韭菜、山药、枣、桃、橙 积、李、梅、称猴桃、菊、杜鹃、竹、芍药、山茶等。 春秋战国时讼元前770至公元前221),园艺业发展很快,己出现大 面积的梨、橘、枣、姜、韭菜种植园。距今约2000年前,中国己有 温室应用,己有嫁接技术。 公元6至公元9世纪,正是唐朝时,我国的园艺技术达到很高水平许 多技术世界领先,而且有造诣很深的理论著作,如“本草抬遗” “平泉草术记”。宋、明时期讼元960至公元1644年〕,园艺学专 著更多,如“荔枝谱”、“菊录”、“芍药谱”、“菊谱”、“群 芳谱”、“花镜”等。 通些发么雨
公元前11至公元前6世纪， “诗经”记载了多种蔬菜、果 树和观赏园艺植物，如葫芦、韭菜、山药、枣、桃、橙、 积、李、梅、称猴桃、菊、杜鹃、竹、芍药、山茶等。 春秋战国时讼元前770至公元前221〕，园艺业发展很快，己出现大 面积的梨、橘、枣、姜、韭菜种植园。距今约2000年前，中国己有 温室应用，己有嫁接技术。 公元6至公元9世纪，正是唐朝时，我国的园艺技术达到很高水平许 多技术世界领先，而且有造诣很深的理论著作，如“本草抬遗” 、 “平泉草术记” 。宋、明时期讼元960至公元1644年〕，园艺学专 著更多，如“荔枝谱” 、 “菊录” 、 “芍药谱” 、 “菊谱” 、 “群 芳谱” 、 “花镜”等
中国和西方国家之间,园艺植物和栽培技艺的交流,最早当数汉 武帝时讼元前141至公元前87年〕,张睿出使西域,他由丝绸之 路给西亚和欧洲带去了中国的桃、梅、杏、茶、芥菜、萝卜、甜 瓜、白菜、百合等,大大丰富了那些地区园艺植物的种质资源 给中国带回了葡萄、无花果、苹果、石榴、黄瓜、西瓜、芹菜等 丰富了我国园艺植物的种质资源。以后海路也打通了交流的渠道 宽皮橘在公元12世纪由中国传至日本,后传遍世界各地;甜橙在 公元15至16世纪由中国传入葡萄牙、西班牙,再传遍欧美诸国。 女庞
中国和西方国家之间，园艺植物和栽培技艺的交流，最早当数汉 武帝时讼元前141至公元前87年〕，张睿出使西域，他由丝绸之 路给西亚和欧洲带去了中国的桃、梅、杏、茶、芥菜、萝卜、甜 瓜、白菜、百合等，大大丰富了那些地区园艺植物的种质资源; 给中国带回了葡萄、无花果、苹果、石榴、黄瓜、西瓜、芹菜等， 丰富了我国园艺植物的种质资源。以后海路也打通了交流的渠道。 宽皮橘在公元12世纪由中国传至日本，后传遍世界各地;甜橙在 公元15至16世纪由中国传入葡萄牙、西班牙，再传遍欧美诸国