第十九章， 代谢途径中的辅酶 第一节代谢的概述 代谢(netabolism):机体细胞里进行的化学反应。 分解代谢(catabolism):大分子-→小分子 代谢 合成代谢(ana bolism):小分子-→大分子
第十九章 代谢途径中的辅酶 第一节 代谢的概述 代谢(metabolism)：机体细胞里进行的化学反应。 代谢 分解代谢(catabolism)：大分子→小分子 合成代谢(anabolism)：小分子→大分子
分解代谢的四个阶段： ■消化(digestion) ■葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等在细胞里进一 步降解。 ■三羧酸循环 ■电子传递链
分解代谢的四个阶段： 消化(digestion) 葡萄糖、脂肪酸和氨基酸等在细胞里进一 步降解。 三羧酸循环 电子传递链
第二节酶的化学组成和活性中心的概念 酶(enzymes)):由活细胞产生的具有催化功能的 蛋白质。 活性中心(active center): 酶的催化作用发生的区域。是一种三维结构
第二节 酶的化学组成和活性中心的概念 酶(enzymes)：由活细胞产生的具有催化功能的 蛋白质。 活性中心(active center): 酶的催化作用发生的区域。是一种三维结构
酶按其化学组成可分为： 单纯酶((simple enzyme):仅由蛋白质构成 结合酶(conjugated enzyme):又称复合酶 结合酶中的蛋白质部分称为酶蛋白 (apoenzyme),非蛋白质部分称为辅助因子 (cofactor)
酶按其化学组成可分为： 单纯酶(simple enzyme):仅由蛋白质构成 结合酶(conjugated enzyme)：又称复合酶 结合酶中的蛋白质部分称为酶蛋白 (apoenzyme)，非蛋白质部分称为辅助因子 (cofactor)
第三节辅酶的结构和功能 根据复合酶中辅助因子与蛋白质结合的紧 密程度，将辅助因子分为两类： 1、 辅酶(coen☑yme 与酶蛋白结合松散的辅助因子，参与 酶的活性中心，在酶促反应中直接与底物 租用，起传递H、电子或一些基团的功能。 2、辅基(prosthetic group) 与酶蛋白结合紧密的辅助因子，广义 的辅酶
第三节 辅酶的结构和功能 根据复合酶中辅助因子与蛋白质结合的紧 密程度，将辅助因子分为两类： 1、辅酶(coenzyme) 与酶蛋白结合松散的辅助因子，参与 酶的活性中心，在酶促反应中直接与底物 租用，起传递H、电子或一些基团的功能。 2、辅基(prosthetic group) 与酶蛋白结合紧密的辅助因子，广义 的辅酶
一、NAD+和NADP+ NAD:尼克酰胺酰嘌昤二核苷酸 (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) NAPD+:尼克酰胺酰嘌昤二核苷酸磷酸酯 (Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) 作用：脱氢反应中重要的辅酶。在脱氢酶作用 下，NAD和NADP+的吡啶环起电子接受体的 作用
一 、NAD+和NADP+ NAD+：尼克酰胺酰嘌呤二核苷酸 (NicotinamideAdenine Dinucleotide) NAPD +：尼克酰胺酰嘌呤二核苷酸磷酸酯 (Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate) 作用：脱氢反应中重要的辅酶。在脱氢酶作用 下，NAD+和NADP+的吡啶环起电子接受体的 作用
尼克酰胺 结构部分 OH 腺嘌吟结 构部分 OH OR R=H为NADH R=PO2-为NADP
O OH OH P O O O O - O P O O - O OH OR O NH2 N N N N N NH2 尼克酰胺 结构部分 腺嘌呤结 构部分 R=H为NA D+ R= 为NAD 2- P+ PO3
二、FAD 黄素腺嘌呤二核苷酸 (Flavin Adenine Dinucleotide) 氢化 脱氢反应的辅酶 FAD FADH2 C-H C00 琥珀酸 延胡索酸
二、FAD 黄素腺嘌呤二核苷酸 (FlavinAdenine Dinucleotide) 氢化——脱氢反应的辅酶 COO - CH2 CH2 COO - FAD FADH2 COO - C C COO - H H 琥珀酸 延胡索酸
三、辅酶A Coenzyme A,简写CoA或HSCoA C0A是酰基转移酶的辅酶，在脂类、糖 类和蛋白质代谢中起传递酰基的作用。 四、生物素Biotin) 又称维生素H,在酶促羧化反应中是 羧基的传递体
三、辅酶A Coenzyme A，简写CoA或HSCoA CoA是酰基转移酶的辅酶，在脂类、糖 类和蛋白质代谢中起传递酰基的作用。 四、生物素(Biotin) 又称维生素H，在酶促羧化反应中是 羧基的传递体
五、四氢叶酸(tetrahydrofolic acid FH) 叶酸(folic acid)是由6-甲基-2-氨基-4- 羟基蝶啶、对氨基苯甲酸核谷氨酸三部分 构成。 四氢叶酸是体内一碳单位转移酶的辅 基，起传递一碳单位（甲酰基）的作用
五、四氢叶酸(tetrahydrofolic acid FH4 ) 叶酸(folic acid)是由6-甲基-2-氨基-4- 羟基蝶啶、对氨基苯甲酸核谷氨酸三部分 构成。 四氢叶酸是体内一碳单位转移酶的辅 基，起传递一碳单位(甲酰基)的作用