ERSITY 第五章对映异构 理工 构造异构 同分异构 立体异构 顺反异构 构型异构 立体异构对映异构 构象异构 周显宏病恰
第五章 对映异构 构造异构 同分异构 立体异构 顺反异构 构型异构 立体异构 对映异构 构象异构 周显宏
一、物质的旋光性 看后 °。平面偏振光: 面的 图 光线通过尼科尔 Nicol棱镜,变为只在一个平面振动 的光,称为平面偏振光。 2物质的旋光性:使偏振光旋转的性质 使偏振光振动平面旋转,如乳酸、葡萄糖溶液等。 旋光度:a 旋光物质使偏振光振动平面旋转的角度。 左旋体右旋体 一旋光物质二
一 、物质的旋光性 • 平面偏振光: 光线通过尼科尔Nicol棱镜,变为只在一个平面振动 的光,称为平面偏振光。 • 物质的旋光性:使偏振光旋转的性质 使偏振光振动平面旋转,如乳酸、葡萄糖溶液等。 • 旋光度: α 旋光物质使偏振光振动平面旋转的角度。 左旋体 右旋体 看后 面的 图 旋光物质
比旋光度:1m含1g旋光性物质的溶液,放在1dm长的盛液 管中测得的旋光度。 旋光度:旋光物质使偏振光振动平面旋转的角度,a 旋光度与比旋光度的关系 C c/C:8(溶质m(溶液) 在一定条件下,不同旋光性的物质的旋光度是一特有的常数。 如:肌肉乳酸:=+8m 外消旋体:mp:16.8℃ 糖发酵乳酸:O1=-388mp530 但旋光仪不能分辨出a±n180度数,需改变浓度再测。P112
旋光度:旋光物质使偏振光振动平面旋转的角度,α 旋光度与比旋光度的关系: c l t [ ] c : g(溶质)ml(溶液) 在一定条件下,不同旋光性的物质的旋光度是一特有的常数。 如:肌肉乳酸: 3.8 [ ] 20 0 mp:53℃ 外消旋体:mp:16.8℃ 3.8 [ ] 20 糖发酵乳酸: 0 比旋光度:1ml含1g旋光性物质的溶液,放在1dm长的盛液 管中测得的旋光度。 mp:53℃ 但旋光仪不能分辨出α± n1800的度数,需改变浓度再测。P112
对映异构现象与分子结构的关系 对映异构现象的发现: O,△ 1848年, L. Pasteur发现酒石酸钠铵晶体外形不对称,以及溶 液的旋光性 D 手性和对称性: 手性( Chirality):象人的左右手一样,虽然相像,但不能重 叠,手性是物质具有旋光性的必要条件。 具有手性的分子称为手性分子 : Ch279 CH 乳酸 0C里1是=Cm 公:对映体
二、对映异构现象与分子结构的关系 • 对映异构现象的发现: 1848年,L.Pasteur发现酒石酸钠铵晶体外形不对称,以及溶 液的旋光性。 • 手性和对称性: 手性(Chirality): 象人的左右手一样,虽然相像,但不能重 叠,手性是物质具有旋光性的必要条件。 C + HO COOH H CH3 C + COOH H OH CH3 对映体 具有手性的分子称为手性分子。 乳酸
WERSITY 乳酸 moo Ch2 o ch3 oo 理工 Ho--CT-H. H一C +oH/%. boy COOH 对映体 互为镜像而不能重叠,构造相同而构型不同, 这样的异构现象叫做对映异构 这样的异构体叫做对映异构体,简称对映体 对映体都具有旋光性
C + HO COOH H CH3 C + COOH H OH CH3 对映体 乳酸 互为镜像而不能重叠,构造相同而构型不同, 这样的异构现象叫做对映异构, 这样的异构体叫做对映异构体,简称对映体 对映体都具有旋光性