食用真菌学 ❖第六章、平菇栽培技术 ➢第一节、概况 ➢第二节、平菇生活条件 ➢第三节、栽培方法 ➢第四节、管理 ➢第五节、采收加工 ➢第六节、平菇常见病虫害
食用真菌学 ❖第六章、平菇栽培技术 ➢第一节、概况 ➢第二节、平菇生活条件 ➢第三节、栽培方法 ➢第四节、管理 ➢第五节、采收加工 ➢第六节、平菇常见病虫害
食用真菌学 ❖第一节、概况 ➢侧耳属食用真菌的统称 o 30多个品种 ➢我国：糙皮侧耳 紫皮侧耳 长柄侧耳 金顶侧耳 漏斗状侧耳（风尾菇） ➢别称 o北风菌、冻菌、鲍鱼菇、蚝菌、口蘑
食用真菌学 ❖第一节、概况 ➢侧耳属食用真菌的统称 o 30多个品种 ➢我国：糙皮侧耳 紫皮侧耳 长柄侧耳 金顶侧耳 漏斗状侧耳（风尾菇） ➢别称 o北风菌、冻菌、鲍鱼菇、蚝菌、口蘑
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