第十八讲 种子质量检查
第十八讲 种子质量检查
种子质量检查，是播种前一项必须进行 的工作。种子品质关系到播种后的出苗 率、生长发育以及产品的产量和质量， 是保障作物优质高效生产不可少的环节。 了解种子的各项质量指标，是确定播种 量的依据，以保证达到预期的出苗数， 也是种子质量优劣的评价依据
种子质量检查，是播种前一项必须进行 的工作。种子品质关系到播种后的出苗 率、生长发育以及产品的产量和质量， 是保障作物优质高效生产不可少的环节。 了解种子的各项质量指标，是确定播种 量的依据，以保证达到预期的出苗数， 也是种子质量优劣的评价依据
一、实践操作 ⚫ 1、净度：指种子干净程度。以样品中去掉杂质(土 块、石块、杂草籽、异作物种子、菌核虫等)和废种 子破损残种子后，剩下的本作物净种子重量占样品 重量的百分比。 ⚫ 净度(%)＝净种子重量/样品重量×100 ⚫ 2、纯度：指品种典型一致的程度。 ⚫ 纯度(%)＝(样品种子数-异品种种子数)/样品种子数 ×100 ⚫ 3、种子含水量：种子中水分重量占样品重量的百分 比。种子含水量是安全贮藏和运输的一项指标
一、实践操作 ⚫ 1、净度：指种子干净程度。以样品中去掉杂质(土 块、石块、杂草籽、异作物种子、菌核虫等)和废种 子破损残种子后，剩下的本作物净种子重量占样品 重量的百分比。 ⚫ 净度(%)＝净种子重量/样品重量×100 ⚫ 2、纯度：指品种典型一致的程度。 ⚫ 纯度(%)＝(样品种子数-异品种种子数)/样品种子数 ×100 ⚫ 3、种子含水量：种子中水分重量占样品重量的百分 比。种子含水量是安全贮藏和运输的一项指标
⚫ 4、发芽势、发芽率：发芽势指在发芽试验初期(3d)发芽种 子数占供试种子数的百分率；发芽率指在发芽试验终期(7d) 发芽种子数占供试种子数的百分率。 ⚫ 取种子50～100粒，重复3次。用几层滤纸(或脱脂棉)垫在培 养皿中，用滴管加入适量的清水，等滤纸变湿后将种子整齐 排列(腹沟向下或吸水孔向下)在上面并加盖。贴好标签，标 签应贴在培养皿底盘边缘上，注明品种、发芽试验开始日期、 重复号、操作者姓名等。 ⚫ 小麦、大白菜、菜豆、莴笋置于20～25℃，黄瓜番茄置于 25～30℃的恒温箱中发芽。 ⚫ 测定发芽势的规定期限是：小麦、大白菜、黄瓜、菜豆为3d； 番茄4d，莴笋5d。 ⚫ 测定发芽率的规定期限是：小麦7d；大白菜、黄瓜为5d；菜 豆番茄8d；莴笋10d。随时检查，若发现发霉种子，立即拿 出清洗后再放入，若霉种子超过5%，必须重新做
⚫ 4、发芽势、发芽率：发芽势指在发芽试验初期(3d)发芽种 子数占供试种子数的百分率；发芽率指在发芽试验终期(7d) 发芽种子数占供试种子数的百分率。 ⚫ 取种子50～100粒，重复3次。用几层滤纸(或脱脂棉)垫在培 养皿中，用滴管加入适量的清水，等滤纸变湿后将种子整齐 排列(腹沟向下或吸水孔向下)在上面并加盖。贴好标签，标 签应贴在培养皿底盘边缘上，注明品种、发芽试验开始日期、 重复号、操作者姓名等。 ⚫ 小麦、大白菜、菜豆、莴笋置于20～25℃，黄瓜番茄置于 25～30℃的恒温箱中发芽。 ⚫ 测定发芽势的规定期限是：小麦、大白菜、黄瓜、菜豆为3d； 番茄4d，莴笋5d。 ⚫ 测定发芽率的规定期限是：小麦7d；大白菜、黄瓜为5d；菜 豆番茄8d；莴笋10d。随时检查，若发现发霉种子，立即拿 出清洗后再放入，若霉种子超过5%，必须重新做
胚芽相当于1/2种子长，胚根等于种子长时计为发 芽，胚根胚芽突破种皮计为具有发芽势。注意： 5、田间出苗率：在田间播种条件下，实际出苗的 株数占供试种子数的百分比，是检验田间实际出 (1)数200粒种子分成2份，每份100 (2)整地：土地要平，土块要细，墒情适宜。 (3)播种：开沟深2～3cm，距离2～3cm点播1粒， 覆土，镇压，行长3m，行距20cm。 (4)调查：播种第4d开始调查出苗数，到第10～ 12d为止，记下每天出苗数。 (5)标准：以苗高2cm计出苗
胚芽相当于1/2种子长，胚根等于种子长时计为发 芽，胚根胚芽突破种皮计为具有发芽势。注意： 5、田间出苗率：在田间播种条件下，实际出苗的 株数占供试种子数的百分比，是检验田间实际出 (1)数200粒种子分成2份，每份100 (2)整地：土地要平，土块要细，墒情适宜。 (3)播种：开沟深2～3cm，距离2～3cm点播1粒， 覆土，镇压，行长3m，行距20cm。 (4)调查：播种第4d开始调查出苗数，到第10～ 12d为止，记下每天出苗数。 (5)标准：以苗高2cm计出苗
⚫ 6、千粒重：1000粒种子的重量(g)。一般 为30～60（小麦）g。 ⚫ (1)在样品中随机取2000粒种子，分2份， 每份1000粒。 ⚫ (2) 将两份样品用1%感量天平分别称其重 量，两份样品的误差不大于5%。 ⚫ 误差%＝|第一份样品重-第二份样品重|/平均重×100。 ⚫ (3)两份样品的平均值为本品种的千粒重(g)
⚫ 6、千粒重：1000粒种子的重量(g)。一般 为30～60（小麦）g。 ⚫ (1)在样品中随机取2000粒种子，分2份， 每份1000粒。 ⚫ (2) 将两份样品用1%感量天平分别称其重 量，两份样品的误差不大于5%。 ⚫ 误差%＝|第一份样品重-第二份样品重|/平均重×100。 ⚫ (3)两份样品的平均值为本品种的千粒重(g)
7 、 双 子 叶 植 物 种 子 生 活 力 测 定 (1)形态鉴定法 种子凡大小均匀、饱满，千粒重 较高，有光泽，剥去种皮后，胚和子叶呈乳白色 或固有色、不透明、有弹性的为有生活力的种子。 反 之 ， 则 为 失 去 生 活 力 的 种 子 。 (2)染色法 将种子浸入水中10～24h，使种皮柔 软。然后剥去种皮，放入染色剂(5%红墨水或0.1% 靛蓝胭脂红或0.1%曙红溶液)中、染色2～4h，再 将种子取出，用清水冲洗。凡胚和子叶完全染色 的，为无生活力的种子。胚或子叶部分染色的， 为生活力较差的种子。胚和子叶没有染色的，为 有生活力的种子。统计具有生活力种子的百分率， 可作播种时确定播种量的参考依据
7 、 双 子 叶 植 物 种 子 生 活 力 测 定 (1)形态鉴定法 种子凡大小均匀、饱满，千粒重 较高，有光泽，剥去种皮后，胚和子叶呈乳白色 或固有色、不透明、有弹性的为有生活力的种子。 反 之 ， 则 为 失 去 生 活 力 的 种 子 。 (2)染色法 将种子浸入水中10～24h，使种皮柔 软。然后剥去种皮，放入染色剂(5%红墨水或0.1% 靛蓝胭脂红或0.1%曙红溶液)中、染色2～4h，再 将种子取出，用清水冲洗。凡胚和子叶完全染色 的，为无生活力的种子。胚或子叶部分染色的， 为生活力较差的种子。胚和子叶没有染色的，为 有生活力的种子。统计具有生活力种子的百分率， 可作播种时确定播种量的参考依据
二、注意事项 ⚫ 1、提前准备好材料和用具：小麦品种或砧木种 子，染色剂(0.1%靛蓝胭脂红或曙红或5%红墨水)、 培养皿，培养箱，天平，标签，开沟器、烧杯 (500毫升)，镊子等。 ⚫ 2、种子发芽培养时必须注意下列事项： ⚫ (1)注意温箱中的温度，一昼夜记录3次(8:40、 14:00、20：00)。 ⚫ (2)每天早晚检查发芽皿中湿度，干燥可适量加 水，但不得浸泡种子。 ⚫ (3)发芽皿和恒温箱必须严格消毒
二、注意事项 ⚫ 1、提前准备好材料和用具：小麦品种或砧木种 子，染色剂(0.1%靛蓝胭脂红或曙红或5%红墨水)、 培养皿，培养箱，天平，标签，开沟器、烧杯 (500毫升)，镊子等。 ⚫ 2、种子发芽培养时必须注意下列事项： ⚫ (1)注意温箱中的温度，一昼夜记录3次(8:40、 14:00、20：00)。 ⚫ (2)每天早晚检查发芽皿中湿度，干燥可适量加 水，但不得浸泡种子。 ⚫ (3)发芽皿和恒温箱必须严格消毒
⚫ (5)不同种类的蔬菜种子发芽适温有差别，不要 把发育适温不同的种子放在同一温度下发芽。 ⚫ 3、按国家小麦种子分级标准检验。 ⚫ 表4-1 纯度 (不低于 %) 净度 (不低于 %) 发芽率 (不低于 %) 水分 (不高于 %) 杂质种 子(不高 于%) 原种 99.8 98.0 90.0 13.0 0 一级种 99.0 98.0 90.0 13.0 0 二级种 98.0 96.0 87.0 13.0 5 三级种 96.0 96.0 85.0 13.0 5
⚫ (5)不同种类的蔬菜种子发芽适温有差别，不要 把发育适温不同的种子放在同一温度下发芽。 ⚫ 3、按国家小麦种子分级标准检验。 ⚫ 表4-1 纯度 (不低于 %) 净度 (不低于 %) 发芽率 (不低于 %) 水分 (不高于 %) 杂质种 子(不高 于%) 原种 99.8 98.0 90.0 13.0 0 一级种 99.0 98.0 90.0 13.0 0 二级种 98.0 96.0 87.0 13.0 5 三级种 96.0 96.0 85.0 13.0 5