实验二植物细胞的结构 种类 不同植物的组成细胞在形态、大小上具有一定的差异，但它们的基本结构是相同的。都是由细胞壁和原生质体构成 实验目的 (1)了解植物细胞的基本组成、形态和结构特点 实验内容 (1)观察植物细胞的基本组成、形态和结构。 (②)观察植物细胞的原生质流动。 ()细胞中储覆内含物的观察与鉴定。 (④)细胞壁的观察。 实验仪器、用具及药品 显微镜、擦镜纸、培养皿、实验用具盒：蒸馏水、1K溶液、苏丹Ⅲ酒精溶液1%曙红的10%燕糖水溶液、95%酒精。 实验材料 (1)洋葱(Alluum cepa)鳞茎 (2)黑藻(Hydrilla verticillata)嫩枝条 (3)红辣椒(Capsicum frutescens)果头 (4)水竹草(Zebrina pendula)叶片 )种子切片及种子 ()马铃薯(Solanum tuberosum)块茎 (8)棉花(Gossypium barbadense)茎横切片 (9)新鲜茶叶(Camellia sinensis)叶片 实验步骚 植物细胞的基本组成、形态和结 注音 个皮不可过大 ②撕下的 要平铺在具有蒸馏水 的载玻片上。如发生皱或重叠要用镊子和解剖针将其展平，以便观察， ③加盖玻片时 定要侵 、稳、准，以防气泡严生 ④装片时加入稀释的K溶液，可使细胞核更为清晰 在低倍镜下观察洋数表皮细胞的形态以及细胞间的列状况和相互联系：然后选择形状名 风及酸的州改
实验二 植物细胞的结构 细胞是生物体的基本结构和功能单位。根据细胞的结构和牛命活动方式，可以把构成生物有机体的细胞分为两种类 型，即原核细胞和真核细胞。原核细胞没有典型的细胞核．其DNA链与细胞质间没有膜隔开，也没有分化出以膜为基础的 具有特定结构和功能的细胞器，而真核细胞的DNA主要集中在由核膜包被的细胞核中．并分化出多种以膜为基础的细胞 器。高等植物和绝大多数低等植物均由真核细胞构成。 不同植物的组成细胞在形态、大小上具有一定的差异，但它们的基本结构是相同的．都是由细胞壁和原生质体构成。 实验目的 (1)了解植物细胞的基本组成、形态和结构特点。 (2)了解植物细胞中贮藏内含物的种类、特性和鉴定方法。 (3)了解细胞壁的基本组成、结构和性质变化特点。 实验内容 (1)观察植物细胞的基本组成、形态和结构。 (2)观察植物细胞的原生质流动。 (3)细胞中储藏内含物的观察与鉴定。 (4)细胞壁的观察。 实验仪器、用具及药品 显微镜、擦镜纸、培养皿、实验用具盒；蒸馏水、l KI溶液、苏丹Ⅲ酒精溶液1％曙红的10％蔗糖水溶液、95％酒精。 实验材料 (1)洋葱(Alluum cepa)鳞茎 (2)黑藻(Hydrilla verticillata)嫩枝条 (3)红辣椒(Capsicum frutescens)果实 (4)水竹草(Zebrina pendula)叶片 (5)蓖麻(Ricinus communis)种子切片及种子 (6)花生(Arachis hypogaea)种子 (7)马铃薯(Solanum tuberosum)块茎 (8)棉花(Gossypium barbadense)茎横切片 (9)新鲜茶叶(Camellia sinensis)叶片 实验步骤 一、植物细胞的基本组成、形态和结构 取洋葱肉质鳞叶一片，在其下表面用解剖刀轻划两刀或将鳞片叶掰成两半，用镊子从切口或断裂处轻轻夹住表皮，切勿 用力，沿一个方向撕下表皮，制成临时装片，置显微镜下观察。 注意： ①表皮不可过大，勿超出盖玻片的范围。 ②撕下的表皮要平铺在具有蒸馏水滴的载玻片上。如发生皱褶或重叠要用镊子和解剖针将其展平，以便观察。 ③加盖玻片时一定要慢、稳、准，以防气泡产生。 ④装片时加入稀释的I-KI溶液，可使细胞核更为清晰。 按照显微镜的使用步骤，先在低倍镜下观察洋葱表皮细胞的形态以及细胞间的排列状况和相互联系；然后选择形状较 规则、结构清晰的细胞移动至视野中央，利用高倍镜对其内部结构进行仔细观察，分辨细胞壁、细胞质、细胞核等基本结 构。表皮细胞初看似一个平面，但通过调节微动螺旋可使细胞的不同层次依次成像，以加深对细胞的立体结构概念的理解
二、植物细胞中的原生质流动 用摄子摘取一片较幼嫩的黑藻叶 加蒸馏水制成临时装片，置显微镜下观。可见许多获长细胞，内含大量叶绿 续；转换高倍物镜，注意观紧近叶片中脉政叶的边套处的细胞内叶绿体是静止的，还是不新移动移动的方间和速度是否 观察与思考： ①为何选择黑藻近叶片中脉或叶的边缘处的细胞观察原生质流动？ ②黑藻叶片细胞中的叶绿体为什么会移动？ 三、 质体的形态 体到限片，红色的，椒果皮和水竹草叶片下表皮，制成临时装片，置光学显发镜下分别夜察叶绿体、有色体和白色 态特 注意：白色体多分布于细胞核周围。 观察与思考： 3种质体的形态结构与功能有何差异？ 四、植物细胞的内含物 经取马铃薯块茎 用镊子夹取少许块茎组织置载玻片水滴中稍加压碎，至水滴浑浊，或用解剖刀在块茎组织表面 口附近的浑浊汁液放在载玻片上，然后盖上盖玻片，置显微镜下观察。接着，在材料上滴加一K溶 注意：染科浓度不宜过高，否则染色太深，影响观察。 观察与思考： ①未经染色的材料中所观察到的小颗粒为何物？有哪几种类型？ ②用-K染色后小颗粒变为何色？为什么？ 观察与思考： ①未经染色的切片，可见细胞内有许多大小不等的呈对称或不规则形状的滴状物，折光性强，判断为何物？ ②经苏丹-Ⅲ酒精溶液染色后， 在载 观察与思考： 细胞中许多染成金黄色的颗粒是何种贮藏物质？ 五、细胞壁性质的变化 1木质化壁和纤维素壁 取经番红 固绿染色的植物根或茎器官切片，置于显微镜下观察，分析木质化壁和纤维素壁着色特点及所属细胞类型 2角化细胞 蒸馏水制成临时切片标本。 在显微镜下比较观察2种切片的差异，分析角质化细胞壁的形态特征和性质。 3栓厨化细胞壁 选取薄而均匀的切片分别放在2个载玻片上，其一加蒸馏水制成临时 在显微镜下比较观察2种切片的差异分析栓质化细施壁的形态特征和性质。 实验报告 )认下图中各种细胞器和细跑结构、补充图注 并简要说明有关结构及细胞器的功能 ②)绘马铃薯块茎2种类型的淀粉粒，示脐点和轮纹
二、植物细胞中的原生质流动 用镊子摘取一片较幼嫩的黑藻叶片，加蒸馏水制成临时装片，置显微镜下观察．可见许多狭长细胞，内含大量叶绿 体。转换高倍物镜，注意观察近叶片中脉或叶的边缘处的细胞内叶绿体是静止的，还是不断移动7移动的方向和速度是否一 致? 观察与思考： ①为何选择黑藻近叶片中脉或叶的边缘处的细胞观察原生质流动? ②黑藻叶片细胞中的叶绿体为什么会移动? 三、质体的形态 利用黑藻叶片，红色的辣椒果皮和水竹草叶片下表皮，制成临时装片，置光学显微镜下分别观察叶绿体、有色体和白色 体的形态特征。 注意：白色体多分布于细胞核周围。 观察与思考： 3种质体的形态结构与功能有何差异? 四、植物细胞的内含物 (1)取马铃薯块茎一小块，用镊子夹取少许块茎组织置载玻片水滴中稍加压碎，至水滴浑浊，或用解剖刀在块茎组织表面 轻划一下，将附着于刀口附近的浑浊汁液放在载玻片上，然后盖上盖玻片，置显微镜下观察。接着，在材料上滴加I—KI溶 液后，再进行比较观察。 注意：染料浓度不宜过高，否则染色太深，影响观察。 观察与思考： ①未经染色的材料中所观察到的小颗粒为何物?有哪几种类型? ②用I-KI染色后小颗粒变为何色?为什么? (2)取1片花生子叶．用刀片对含有丰富贮藏物质的子叶做徒手切片，选取较薄且均匀的切片放在载玻片上，直接加蒸馏水 制成临时切片；另一部分滴加苏丹-Ⅲ酒精溶液染色数分钟，再加蒸馏水制成临时切片。分别置显微镜下观察。 观察与思考： ①未经染色的切片，可见细胞内有许多大小不等的呈对称或不规则形状的滴状物，折光性强，判断为何物? ②经苏丹-Ⅲ酒精溶液染色后，滴状物呈何颜色? (3)取1粒蓖麻种子，剥去种皮，用刀片做徒手切片，选取较薄且均匀的切片放在载玻片上，先在材料上滴加95％酒精数 滴，待酒精变乳白色后，用吸水纸吸干再加酒精。如此处理3～4次，以除去脂肪，然后用I-KI溶液染色，盏上盖玻片后置显 微镜下观察。 观察与思考： 细胞中许多染成金黄色的颗粒是何种贮藏物质? 五、细胞壁性质的变化 1木质化壁和纤维素壁 取经番红．固绿染色的植物根或茎器官切片，置于显微镜下观察，分析木质化壁和纤维素壁着色特点及所属细胞类型。 2角化细胞壁 制作茶叶片横切片：把叶片沿主脉方向卷成紧实的圆筒夹持住，用刀片切取若干薄片，置于盛清水的培养皿中，挑选薄 而均匀的材料几片分成2份，1份加蒸馏水制成临时切片标本；另l份置载玻片上加2～3滴苏丹-Ⅲ酒精溶液染色数分钟，再加 蒸馏水制成临时切片标本。 在显微镜下比较观察2种切片的差异．分析角质化细胞壁的形态特征和性质。 3栓质化细胞壁 取带皮的马铃薯块茎一小块，用刀片切取薄片若干，选取薄而均匀的切片分别放在2个载玻片上，其一加蒸馏水制成临时 切片；另一加苏丹Ⅲ酒精溶液2～3滴染色约5min,再加蒸馏水制成临时切片。 在显微镜下比较观察2种切片的差异分析栓质化细施壁的形态特征和性质。 实验报告 (1)辨认下图中各种细胞器和细胞结构，补充图注，并简要说明有关结构及细胞器的功能。 (2)绘马铃薯块茎2种类型的淀粉粒，示脐点和轮纹