实验七种子植物的叶 种子植物的叶是着生在茎上、生长在空中的营养器官。它的主要功能是进行光合价 用和蒸胸作用。叶有完全叶与不完全叶之分，叶片具有与光合作用和蒸胸作用相适应的 形态结构特点，是叶最重要的部分。一部分植物还有变态的叶。 实验目的 (1)了解叶的基本形态。 (2)了解双子叶植物背腹叶的内部结构 3)了解裸子植物叶的结枸特点。 4)了解禾不本科植物等面叶的结构特点。 (⑤)了解变态叶的主要类 实验内容 (1)观察大红花（或桃花）等的叶，了解完全叶的形态， (2)观察番薯叶片和甘莲叶片下表皮的正面观，了解叶表皮的组成 (3)观察茶叶片横切面切片，了解双子叶植物背腹叶的结构特点」 (4)观察马尾松叶的横切面切片，了解裸子植物叶的内部结构 《5)观察水稻叶片（或竹叶片）的横切面切片，了解禾本科植物等面叶的结构。 (6)观察有关挂图、实物等， 了解变态叶的主票举 实验仪器、用具及药品 显微镜、擦镜纸、吸水纸、实验用具盒：蒸馏水。 实验材料 (1)大红花(Hibiscus rosasinensis)叶 (3)茶(Ca s1s)叶片横切面切片 4水稻 (6)一种竹叶片的横切面切片 (7)豌豆(Pisum sativum)等变态叶的实物 实验观察 ·、叶的形态 (一)叶的组成与叶联 >其中任何 ,实物等 认识 、 的形状。 年见药 生有关的内容 禾本科植物的叶较特殊，它主要由叶鞘和叶片组成，有些还具有叶耳和叶舌等 此外，叶片上分布有相细不等的脉络叫叶脉。叶脉分为以下两种类型： 网状脉：叶脉交织成网状，大多数双子叶植物的叶片具有网状脉。 平行脉：叶脉大致呈平行分布，大多数单子叶植物的叶片具有平行脉。 两种叶脉中根据各叶脉在叶片中的排列情况，又可再分为许多种叶脉。详见教材有关的内容。 一1此叶、与h与序 根据叶柄上若生叶片的数目不同，叶又分为单叶和复叶 单叶：每个叶柄上仅若生1片叶片
实验七 种子植物的叶 种子植物的叶是着生在茎上、生长在空中的营养器官。它的主要功能是进行光合作 用和蒸腾作用。叶有完全叶与不完全叶之分，叶片具有与光合作用和蒸腾作用相适应的 形态结构特点，是叶最重要的部分。一部分植物还有变态的叶。 实验目的 (1)了解叶的基本形态。 (2)了解双子叶植物背腹叶的内部结构。 (3)了解裸子植物叶的结构特点。 (4)了解禾本科植物等面叶的结构特点。 (5)了解变态叶的主要类型。 实验内容 (1)观察大红花(或桃花)等的叶，了解完全叶的形态。 (2)观察番薯叶片和甘蔗叶片下表皮的正面观，了解叶表皮的组成。 (3)观察茶叶片横切面切片，了解双子叶植物背腹叶的结构特点。 (4)观察马尾松叶的横切面切片，了解裸子植物叶的内部结构。 (5)观察水稻叶片(或竹叶片)的横切面切片，了解禾本科植物等面叶的结构。 (6)观察有关挂图、实物等，了解变态叶的主要类型。 实验仪器、用具及药品 显微镜、擦镜纸、吸水纸、实验用具盒；蒸馏水。 实验材料 (1)大红花 (Hibiscus rosasinensis)叶等 (2)甘蔗(Ipomoea batatas)叶 (3)茶(Camellia sinensis)叶片横切面切片 (4)水稻(Oryza sativa)叶片横切面切片 (5)马尾松(Pinus massoniana)叶横切面切片 (6)一种竹叶片的横切面切片 (7)豌豆(Pisum sativum)等变态叶的实物 实验观察 一、叶的形态 (一)叶的组成与叶脉 观察有关挂图、标本、实物等，认识植物的叶形态的多样性。叶的组成基本相同完全叶由叶片、叶柄和托叶3 部分组成；缺少其中任何一部分或两部分的叶叫不完叶。完全叶中，叶片是最主要的部分。叶片中按位置又分为叶 缘、叶尖和叶基，它们都各有不同的形状。详见教材上有关的内容。 禾本科植物的叶较特殊，它主要由叶鞘和叶片组成，有些还具有叶耳和叶舌等。 此外，叶片上分布有粗细不等的脉络叫叶脉。叶脉分为以下两种类型： 网状脉：叶脉交织成网状，大多数双子叶植物的叶片具有网状脉。 平行脉：叶脉大致呈平行分布，大多数单子叶植物的叶片具有平行脉。 两种叶脉中根据各叶脉在叶片中的排列情况，又可再分为许多种叶脉。详见教材有关的内容。 (二)单叶、复叶与叶序 J 根据叶柄上着生叶片的数目不同，叶又分为单叶和复叶。 单叶：每个叶柄上仅着生1片叶片
复叶：每个叶柄上着生有2片至多片叶片（小叶）。按小叶的排列情况不同，复叶 也可分为几种类型。详见教材上有关的内容 叶着生在茎上的排列次序，叫叶序。叶序可分为4种：互生、对生、轮生和簇生叶序 一、叶片的表皮 (一)定子叶精物叶世表皮的正面观安 镜检观察装片，可见其表皮包含表皮细胞、腺鳞、保卫细胞及气孔。 叶绿在正见泰奥不分其美曲而此紧密地嵌食：成表皮的大部分：表皮知内不 有叶绿体。 每 促卫名 的缝 中 (二)禾本科植物叶片的表皮的正面观 鱼外益需侧繁膏食形翻图调系葵愁轴与叶片长轴平行的方向成纵行推列，注意调节致动罐旋仔细观黎，可见在细 两种短细 硅细胞和栓细胞成对存在，近于方形或长方形。硅细胞内常为S02的沉淀物所充满：栓细胞 的壁有栓化反应特性，但是也硅化，内含固态有机物。 在叶片的不同 立的下衣皮 其组成的细胞 型 ①叶脉外表，为长细胞和硅细胞以及刚毛所组成，或还有两个细胞组成的表皮毛。 ②脉间外表，由气孔器和短细胞（栓细胞或硅细胞）以及长细胞所组成。 双子叶植物背腹叶叶片的内部结构 取茶叶横切面切片，先在低倍镜下观察，区分其各组成部分，然后转高倍镜详细观察。 (一〕表皮 表皮是叶片上（腹） 之间可见 (一)叶肉 皮之间含有 组织在表皮 还可见叶肉细胞间分布有分 枝状或不分枝状的骨状石细胞。 (三)叶脉 分为生维篇和机粗贺奥感由于茶的具有状味质以在切面士·可见许多大小不等的叶肤 中间常有不发 形成层 木部和制皮部 各有几层厚壁的纤维 胞组成的维管束 丽直外分别有食少量舒体的以数 结品体的细胞。在这薄壁细胞的外方，还有几层厚角组 壁踏盆旋于海绵组织的细胞之间，结构较简华 其维管束仅由少量的本质部和韧皮部以及周围的一层维管束 王意观 9列 四、锂子精物针叶的结构 取马尾松叶磺切面切片， 用显微镜从外至内观察，区分表皮系统、叶肉、维管束等，然后详细观察。 一)表皮系 表皮系统由表皮、下皮层和气孔器组成。 1.表皮 表皮无上、下表皮之分，为一层砖形的细胞组成，细胞排列整齐，细胞壁加厚。细 胞的外壁也具有角质层。 2.下皮层 下皮层在表皮内方，由层至几层厚壁细胞组成， 3.气孔器（内陷气引）
复叶：每个叶柄上着生有2片至多片叶片(小叶)。按小叶的排列情况不同，复叶 也可分为几种类型。详见教材上有关的内容。 叶着生在茎上的排列次序．叫叶序。叶序可分为4种：互生、对生、轮生和簇生叶序。 二、叶片的表皮 (一)双子叶植物叶片表皮的正面观察 取甘薯叶片，用镊子撕取下表皮小片，制成临时装片。应注意，撕取的表皮应该是单层细胞，尽量避免同时撕 下内方的叶肉细胞，以免妨碍观察；应将表皮的外表面朝上放置于载玻片上．材料应平展，尽量避免折皱。 镜检观察装片，可见其表皮包含表皮细胞、腺鳞、保卫细胞及气孔。 在正面观上，可见表皮细胞形状不规则，其侧壁弯曲而彼此紧密地嵌合，构成表皮的大部分。表皮细胞内不含 叶绿体，易见细胞核，其中央大液泡较难分辨。在表皮细胞之间，可见两两相对的肾形的保卫细胞，在保卫细胞内 有叶绿体。每对保卫细胞之间．有双凸透镜型的缝隙，是气孔。材料中的气孔有的张开，有的关闭。在保卫细胞旁 边．各有一个与表皮细胞形状不同的细胞是副卫细胞。此外，还可见到腺鳞的正面观，可辨别出它的“头部”是由 几个细胞组成的圆球状结构。腺鳞属于外分泌组织之一． (二)禾本科植物叶片的表皮的正面观 取甘蔗叶片。用锋利的刀片沿平行时片表面方向削取小片下表皮(尽量避免切下叶肉)，制成临时装片，镜检观 察，可见表皮细胞和气孔器有规则地呈纵行排列。注意区分其各种细胞。 长细胞侧壁弯曲，细胞沿着其长轴与叶片长轴平行的方向成纵行排列，注意调节微动螺旋仔细观察，可见在细 胞外壁表面，常有圆形的硅质小突起。 两种短细胞——硅细胞和栓细胞成对存在，近于方形或长方形。硅细胞内常为SiO2的沉淀物所充满；栓细胞 的壁有栓化反应特性，但是也硅化，内含固态有机物。 气孔器由两对细胞及其气孔组成：一对哑铃形保卫细胞之间具气孔，用高倍镜观察．可见保卫细胞两端膨大且 薄擘，有叶绿体；保卫细胞中部狭窄且壁厚，难辨其细胞腔。在保卫细胞的外侧，可见各有一个副卫细胞。 在叶片的不同部位的下表皮中，其组成的细胞类型不同： ①叶脉外表，为长细胞和硅细胞以及刚毛所组成，或还有两个细胞组成的表皮毛。 ②脉间外表，由气孔器和短细胞(栓细胞或硅细胞)以及长细胞所组成。 三、双子叶植物背腹叶叶片的内部结构 取茶叶横切面切片，先在低倍镜下观察，区分其各组成部分，然后转高倍镜详细观察。 （一）表皮 表皮是叶片上(腹)、下(背)两面的最外一层细胞，其中大部分为表皮细胞，细胞在横切面上呈方形或长方形， 排列紧密，外壁的外表覆有角质层，常染成红色。在表皮细胞之间可见一对染色较深的较小的保卫细胞，每对保卫 细胞之间有张开或关闭的气孔。在一些切片中还可见到表皮毛。 （二）叶肉 在上、下表皮之间含有大量叶绿体的细胞是叶肉，是绿色的同化组织。叶肉明显地分化为_和_。栅栏 组织在上表皮的下方，为1-3层的长柱形细胞，其长轴垂直叶片表面整齐地排列，细胞壁薄，含有较多的叶绿体。 栅栏组织与下表皮之间有海绵组织。其细胞形状不规则，排列疏松，有较大的胞间隙．所含叶绿体比栅栏组织的 少。此外，还可见一些不含叶绿体而有簇状结晶体的细胞(含晶细胞）。有些切片中，还可见叶肉细胞间分布有分 枝状或不分枝状的骨状石细胞。 （三）叶脉 叶脉主要由维管束和机械组织组成。由于茶的叶片具有网状脉，所以在横切面上，可见许多大小不等的叶脉． 分为主脉、侧脉，细脉。主脉和较大的侧脉，结构较复杂，中部有一个大型的维管束，其木质部近上方，韧皮部近 _，中间常有不发达的形成层。在木质部和韧皮部的外方．各有几层厚壁的纤维细胞组成的维管束鞘。维管束 鞘的上、下方，分别有含少量叶绿体的薄壁细胞以及少数含结晶体的细胞．在这薄壁细胞的外方，还有几层厚角组 织细胞连接最外方的表皮。有些切片还可见小叶脉的纵切面。 细脉分布于海绵组织的细胞之间，结构较简单，其维管束仅由少量的本质部和韧皮部以及周围的一层维管束鞘 薄壁细胞组成。 注意观察，木质部(染成红色)较韧皮部(染成蓝色)大，在两者之间常可见形成层细胞。此外，可见维管束有类 似射线的薄壁细胞，排成许多纵列，与木质部的其他组织有规则地相间排列。在木质部可见到导管、管胞；在韧皮 部可见到筛管、伴胞和薄壁细胞。 四、裸子植物针叶的结构 取马尾松叶磺切面切片，用显微镜从外至内观察，区分表皮系统、叶肉、维管束等，然后详细观察。 (一)表皮系统 表皮系统由表皮、下皮层和气孔器组成。 1.表皮 表皮无上、下表皮之分，为一层砖形的细胞组成，细胞排列整齐，细胞壁加厚。细 胞的外壁也具有角质层。 _ 2.下皮层 下皮层在表皮内方，由l层至几层厚壁细胞组成。 3.气孔器(内陷气孔)
气孔器从表皮层下陷到下皮层，由对保卫细胞和对副卫细胞组成。保卫细胞呈椭圆形，侧壁与下皮层相连。 在保卫细胞外面有1个副卫细胞，其侧壁与表皮细胞相连。 (二)叶肉 叶肉在下皮层以内，细胞形状不规则，其细胞壁向内褶，叶绿体沿皱壁分布，称为皱褶细胞。在叶肉细胞之间 分布有树脂道，树脂道与下皮层相连，称为外生树脂道。 (三)内皮层 在叶片的中央，有一圈厚壁细胞，排列成整齐的圆形或椭圆形，即为内皮层，在横切面上可见凯氏点加厚。 (四)维管束 在内皮层以内有两个维管束，其韧皮部和木质部的结构与马尾松茎的结构相同。 此外，在维管束与内皮层之间有转输薄壁细胞和转输管胞组成的转输组织。 五、禾本科植物等面叶叶片的内部结构 (一)水稻叶片的结构 取水稻叶片横切面切片，置低倍镜下观察，先区分其表皮、叶肉和叶脉等三大部分，然后转高倍镜详细观察。 1.表皮 上、下表皮均为一层细胞，其中的表皮细胞排列紧密而无胞间隙。在上、先两面表皮中，均可见气孔。注意观 察，在脉间的上表皮中，有几个大型的排列成扇状的运动细胞，起细胞常较大。调节微动螺旋，在一些表皮细胞的 外壁上，可见硅质突起的侧面观：此外，还可见不同的表皮毛。 2.叶肉 无栅栏组织和海绵组织之分（等面叶），均由含叶绿体而细胞壁内褶的薄壁细胞组成。观察时应适当调节照明强 度，才能见到壁的内褶。 3.叶脉 水稻叶片具有平行脉，因此在其横切面上可见主脉和侧脉。主脉结构复杂，其中央有两个大型的气腔，在上、 下方的近表皮处，均有几个大小不等的维管束。侧脉一般只有一个维管束，大小也不同。每个维管束的上、下方， 均有不含叶绿体的薄壁组细胞与表皮相接，或与表皮下的一束厚壁组织细胞相接（维管束鞘延伸），它们将叶肉细胞 分隔开来。 水稻叶的维管束类型与水稻茎的维管束一样，都属_。其木质部近上表皮，韧皮部近下表皮，两者之间无 形成层。注意在维管束的最外围.有两层细胞构成的维管束鞘，其内层是较小的厚壁细胞，外层是较大并含叶绿体 的薄壁细胞。而小维管束结构较简单，木质部和韧皮部的组织较少，外围的维管束鞘只由单层的薄壁细胞组成。 观察完成后，另取甘蔗叶片横切面切片，镜检观察。注意其维管束鞘，仅为单层的薄壁细胞组成。 (二)竹叶片的结构 取竹叶片横切而切片，在低倍镜下观察，首先区分其表皮、叶肉和叶脉等三大部分。然后转高倍镜详细观 察。 1.表皮 与水稻叶片的表皮结构基本相同，上、下表皮均为一层细胞。其中表皮细胞排列紧密而无胞间隙，表皮细胞的 外壁具有较厚的角质层，少数表皮细胞有外突的刺状物。在上、下表皮上均可见气孔。注意在叶脉之间的上表皮 中，有儿个排列成扇状的运动细胞.其中间的细胞较大，两旁的则较小。 2叶肉 无栅栏组织和海绵组织的分化，属等面叶。叶肉细胞的形状有长形、多边形、圆球形、不规则等多种，但均为 含叶绿体而细胞壁内褶的薄壁细胞。靠上表皮的叶肉细胞排列较为整齐。 3叶脉 竹叶片具有平行脉，因此在横切面上可见主脉和侧脉。 在每条叶脉的维管束中，木质部在上，近上表皮：韧皮部在下，近下表皮：维管束最外围，有两层细胞组成的 维管束鞘，其内层是较小的厚壁细胞，外层是较大的薄壁细胞。维管束的类型与竹茎的维管束一样，属于有限外韧 维管束。 六、叶的变态 参照叶变态的图解、观察实物，结合教材上有关的内容，认识常见的变态叶的主要类型。 实验报告 ()绘茶叶横切面的一部分，示其结构。 (2)绘水稻叶经主脉的横切面简图，示其结构
气孔器从表皮层下陷到下皮层，由l对保卫细胞和l对副卫细胞组成。保卫细胞呈椭圆形，侧壁与下皮层相连。 在保卫细胞外面有1个副卫细胞，其侧壁与表皮细胞相连。 （二）叶肉 叶肉在下皮层以内，细胞形状不规则，其细胞壁向内褶，叶绿体沿皱壁分布，称为皱褶细胞。在叶肉细胞之间 分布有树脂道，树脂道与下皮层相连，称为外生树脂道。 （三）内皮层 在叶片的中央，有一圈厚壁细胞，排列成整齐的圆形或椭圆形，即为内皮层，在横切面上可见凯氏点加厚。 （四）维管束 在内皮层以内有两个维管束，其韧皮部和木质部的结构与马尾松茎的结构相同。 此外，在维管束与内皮层之间有转输薄壁细胞和转输管胞组成的转输组织。 五、禾本科植物等面叶叶片的内部结构 （一）水稻叶片的结构 取水稻叶片横切面切片，置低倍镜下观察，先区分其表皮、叶肉和叶脉等三大部分，然后转高倍镜详细观察。 1.表皮 上、下表皮均为一层细胞，其中的表皮细胞排列紧密而无胞间隙。在上、先两面表皮中，均可见气孔。注意观 察，在脉间的上表皮中，有几个大型的排列成扇状的运动细胞，起细胞常较大。调节微动螺旋，在一些表皮细胞的 外壁上，可见硅质突起的侧面观；此外，还可见不同的表皮毛。 2.叶肉 无栅栏组织和海绵组织之分(等面叶)，均由含叶绿体而细胞壁内褶的薄壁细胞组成。观察时应适当调节照明强 度，才能见到壁的内褶。 3.叶脉 水稻叶片具有平行脉，因此在其横切面上可见主脉和侧脉。主脉结构复杂，其中央有两个大型的气腔，在上、 下方的近表皮处，均有几个大小不等的维管束。侧脉一般只有一个维管束，大小也不同。每个维管束的上、下方． 均有不含叶绿体的薄壁组细胞与表皮相接，或与表皮下的一束厚壁组织细胞相接(维管束鞘延伸)，它们将叶肉细胞 分隔开来。 水稻叶的维管束类型与水稻茎的维管束一样，都属_。其木质部近上表皮，韧皮部近下表皮，两者之间无 形成层。注意在维管束的最外围．有两层细胞构成的维管束鞘，其内层是较小的厚壁细胞，外层是较大并含叶绿体 的薄壁细胞。而小维管束结构较简单，木质部和韧皮部的组织较少，外围的维管束鞘只由单层的薄壁细胞组成。 观察完成后，另取甘蔗叶片横切面切片，镜检观察。注意其维管束鞘，仅为单层的薄壁细胞组成。 (二)竹叶片的结构 取竹叶片横切而切片，在低倍镜下观察，首先区分其表皮、叶肉和叶脉等三大部分。然后转高倍镜详细观 察。 l.表皮 与水稻叶片的表皮结构基本相同，上、下表皮均为一层细胞。其中表皮细胞排列紧密而无胞间隙，表皮细胞的 外壁具有较厚的角质层，少数表皮细胞有外突的刺状物。在上、下表皮上均可见气孔。注意在叶脉之间的上表皮 中．有儿个排列成扇状的运动细胞．其中间的细胞较大，两旁的则较小。 2叶肉 无栅栏组织和海绵组织的分化．属等面叶。叶肉细胞的形状有长形、多边形、圆球形、不规则等多种，但均为 含叶绿体而细胞壁内褶的薄壁细胞。靠上表皮的叶肉细胞排列较为整齐。 3叶脉 竹叶片具有平行脉，因此在横切面上可见主脉和侧脉。 在每条叶脉的维管束中，木质部在上，近上表皮；韧皮部在下，近下表皮；维管束最外围，有两层细胞组成的 维管束鞘，其内层是较小的厚壁细胞，外层是较大的薄壁细胞。维管束的类型与竹茎的维管束一样，属于有限外韧 维管束。 六、叶的变态 参照叶变态的图解、观察实物，结合教材上有关的内容，认识常见的变态叶的主要类型。 实验报告 (1)绘茶叶横切面的一部分，示其结构。 (2)绘水稻叶经主脉的横切面简图，示其结构