《花卉学》教学大纲 Garden Flowers 课程编号：093105 开课学期：第四学期 课内总学时：36学时（理论30学时+实验6学时） 课外总学时：无 实习天数：一周 学分：2学分 一、教学对象 园林、林学专业本科生。 二、教学目的 本课程是园林、林学专业的主要专业技能课之一。通过本课程的学习，主要讲述各类花 卉的分类、环境因子对花卉生长发育的影响、花卉繁殖、花卉的花期控制、花卉栽培设施、 各类花卉在园林绿化中的应用及花卉各论介绍等。达到使学生在对我国及世界花卉栽培状况 整体了解的前提下，以花卉的分类即识别为基础，以花卉的习性（生长发育规律、生态习性）、 栽管（繁殖、栽培管理）为中心，重点通过课程中不同园林植物相应的栽培管理技术措施的 学习，学会应用园林植物来建设园林的能力，并使园林植物能较长期地、充分地发挥其园林 功能的能力。同时对规划设计、园林绿化施工以及园林树木栽培等实践工作具有重要的指导 意义，为从事园林绿化和花卉应用生产打下基础。 三、教学要求 通过教学，学生应达到下列基本要求 1.明确观赏植物的范围。 2.掌握观赏植物的生态习性、繁殖、栽培管理以及应用。 3.使学生能够把自己身边的实际情况与学过的知识结合起来，谈谈自己的想法。 四、教学内容、学时（含课外）分配 本课程主要讲述观赏植物的分类，生长发育特性，生态习性，繁殖方法，栽培管理技术 及应用方式。本课程总学时36，其中理论课30学时，实验课6学时。 本科程理论讲授部分以及学时分配如下： 绪论(2学时) 第一节园林花卉的含义及本课程主要内容 一、园林花卉的含义 二、园林花卉课的内容 第二节花卉在园林中的作用 一、园林的概念 二、花卉在园林中的主要作用 第三节园林花卉栽培应用发展状况 一、中国园林花卉栽培应用发展状况 二、西方园林花卉栽培状况 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建w,fineprint,cn
《花卉学》教学大纲 Garden Flowers 课程编号：093105 开课学期： 第四学期 课内总学时： 36 学时（理论 30 学时+实验 6 学时） 课外总学时：无 实习天数： 一周 学分： 2 学分 一、教学对象 园林、林学专业本科生。 二、教学目的 本课程是园林、林学专业的主要专业技能课之一。通过本课程的学习，主要讲述各类花 卉的分类、环境因子对花卉生长发育的影响、花卉繁殖、花卉的花期控制、花卉栽培设施、 各类花卉在园林绿化中的应用及花卉各论介绍等。达到使学生在对我国及世界花卉栽培状况 整体了解的前提下，以花卉的分类即识别为基础，以花卉的习性（生长发育规律、生态习性）、 栽管（繁殖、栽培管理）为中心，重点通过课程中不同园林植物相应的栽培管理技术措施的 学习，学会应用园林植物来建设园林的能力，并使园林植物能较长期地、充分地发挥其园林 功能的能力。同时对规划设计、园林绿化施工以及园林树木栽培等实践工作具有重要的指导 意义，为从事园林绿化和花卉应用生产打下基础。 三、教学要求 通过教学，学生应达到下列基本要求： 1.明确观赏植物的范围。 2.掌握观赏植物的生态习性、繁殖、栽培管理以及应用。 3.使学生能够把自己身边的实际情况与学过的知识结合起来，谈谈自己的想法。 四、教学内容、学时（含课外）分配 本课程主要讲述观赏植物的分类，生长发育特性，生态习性，繁殖方法，栽培管理技术 及应用方式。本课程总学时 36，其中理论课 30 学时，实验课 6 学时。 本科程理论讲授部分以及学时分配如下： 绪 论（2 学时） 第一节 园林花卉的含义及本课程主要内容 一、园林花卉的含义 二、园林花卉课的内容 第二节 花卉在园林中的作用 一、园林的概念 二、花卉在园林中的主要作用 第三节 园林花卉栽培应用发展状况 一、中国园林花卉栽培应用发展状况 二、西方园林花卉栽培状况 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn
重点及难点：要求掌握学习花卉栽培学的意义、栽培范围及其在园林中的重要作用。 第一章园林花卉分类(2学时) 第一节依花卉的生活周期和地下形态特征分类 第二节依花卉原产地气候型分类 第三节园林花卉的其他实用分类 重点及难点：掌握花卉原产地（分布区）的类型及不同分布：掌握气候区特点及代表性的花卉 掌握花卉的不同分类方法， 第二章环境因子对园林花卉生长发育的影响(4学时) 第一节草本植物的生长发育过程 第二节环境因子对花卉生长发育的影响 一、温度对花卉的影响 二、光对花卉的影响 三、水分对花卉的影响 四、养分对花卉的影响 五、土壤及根际环境对花卉的影响 六、空气成分对花卉的影响 重点及难点：学握不同生态因子对不同花卉的作用特点：记忆典型的花卉。掌握不同生态因 子对花卉的主要影响及花卉的生理反应。 第三章 园林花卉的繁殖(4学时) 第一节种子繁殖 一、花卉种子的寿命及贮藏 二、花卉种子萌发条件及播种前的种子处理 二、播种方法 第二节分生繁殖 分株 二、分球 三、其他方法 第二节扦插繁殖 一、扦插的种类及方法 二、扦插时间 三、扦插生根的环境条件 四、促进生根的方法 第三节嫁接及压条繁殖 一、嫁接繁殖 二、压条繁殖 第四节 组织培养 一、组织培养繁殖的特点 二、组织培养快速繁殖的基本要求和一般程序 二、成功实现组织培养繁殖的园林花卉 第五节孢子繁殖 一、孢子繁殖的过程 二、孢子繁殖的方法 重点及难点：掌握植物不同繁殖技术的特点：掌握不同花卉的繁殖特点。了解新型育苗手段 及方法。 第四章园林花卉栽培设施及设施(1学时) 第一节概述 一、保护地的概念、作用和特点 二、花卉保护地栽培的发展历史 第二节温室 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建，fineprint,cn
重点及难点：要求掌握学习花卉栽培学的意义、栽培范围及其在园林中的重要作用。 第一章 园林花卉分类（2 学时） 第一节 依花卉的生活周期和地下形态特征分类 第二节 依花卉原产地气候型分类 第三节 园林花卉的其他实用分类 重点及难点：掌握花卉原产地(分布区)的类型及不同分布；掌握气候区特点及代表性的花卉； 掌握花卉的不同分类方法。 第二章 环境因子对园林花卉生长发育的影响（4学时） 第一节 草本植物的生长发育过程 第二节 环境因子对花卉生长发育的影响 一、温度对花卉的影响 二、光对花卉的影响 三、水分对花卉的影响 四、养分对花卉的影响 五、土壤及根际环境对花卉的影响 六、空气成分对花卉的影响 重点及难点：掌握不同生态因子对不同花卉的作用特点；记忆典型的花卉。掌握不同生态因 子对花卉的主要影响及花卉的生理反应。 第三章 园林花卉的繁殖（4 学时） 第一节 种子繁殖 一、 花卉种子的寿命及贮藏 二、花卉种子萌发条件及播种前的种子处理 二、 播种方法 第二节 分生繁殖 一、 分 株 二、分 球 三、其他方法 第二节 扦插繁殖 一、扦插的种类及方法 二、扦插时间 三、扦插生根的环境条件 四、促进生根的方法 第三节 嫁接及压条繁殖 一、嫁接繁殖 二、压条繁殖 第四节 组织培养 一、组织培养繁殖的特点 二、组织培养快速繁殖的基本要求和一般程序 二、 成功实现组织培养繁殖的园林花卉 第五节 孢子繁殖 一、孢子繁殖的过程 二、孢子繁殖的方法 重点及难点：掌握植物不同繁殖技术的特点；掌握不同花卉的繁殖特点。了解新型育苗手段 及方法。 第四章 园林花卉栽培设施及设施（1 学时） 第一节 概 述 一、保护地的概念、作用和特点 二、花卉保护地栽培的发展历史 第二节 温 室 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn
一、温室的种类 二、温室设计与建造 三、几种温室的特点 四、温室环境的调控及调控设备 第三节其他类型保护地 一、风障二、冷床和温床 三、地窖四、荫棚 五、塑料大棚 第四节 花卉栽培容器 一、栽培床（槽） 二、花盆 三、有苗容器 重点及难点：了解花卉的栽培设施的类型及特点以及常用环境调控设备，能做到在实践中将 所学与设备“对号入座”。 第五章 园林花卉的栽培管理(6学时) 第一节露地花卉的栽培管理 一、整地与作畦二、移植三、灌溉与排水四、施肥五、中耕除草六、整形修剪 七、防寒越冬八、轮作九、采种 第二节温室花卉的栽培管理 一、温室环境的调控（温度、湿度、光照等）二、温室盆花的管理（盆土的选择与配制、 上盆、换盆、转盆、倒盆、扦盆、浇水、施肥、整形修剪、摘心抹芽等) 第三节花卉的无土栽培 一、无土栽培的概念与特点 二、无土栽培的方法三、营养液的配制与管理 第四节园林花卉的花期控制 一、花期调控的基本原理 二、花卉花期调控的常用方法 三、花卉花期调控的主要设施 四、花期调控的研究实例 重点及难点1.重点掌握温室花卉栽培管理的关键技术。2.重点掌握花期调控的基本原理，花 卉花期调控的常用方法。了解花卉花期调控的主要设施以及成功实现花期调控的花卉实例。 第六章花卉的应用(2学时) 第一节花卉在园林中的应用 一、花坛二、花境三、花丛与花群四、篱桓棚架五、花台六、水景园七、岩石园 第二节花卉装饰 一、切花装饰1.插花2.花束3.花篮4.花圈5.花环6.桌饰7.捧花 二、盆花装饰 重点与难点：花卉应用形式的分类及各种应用形式的设计与布置要点 各论部分 第一章 二年生草本花卉（2学时) 第一节概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建m,fineprint.cn
一、温室的种类 二、温室设计与建造 三、几种温室的特点 四、温室环境的调控及调控设备 第三节 其他类型保护地 一、 风 障 二、冷床和温床 三、地 窖 四、荫棚 五、塑料大棚 第四节 花卉栽培容器 一、栽培床 (槽) 二、花 盆 三、育苗容器 重点及难点：了解花卉的栽培设施的类型及特点以及常用环境调控设备，能做到在实践中将 所学与设备“对号入座”。 第五章 园林花卉的栽培管理（6 学时） 第一节 露地花卉的栽培管理 一、整地与作畦 二、移植 三、灌溉与排水 四、施肥 五、中耕除草六、整形修剪 七、防寒越冬 八、轮作 九、采种 第二节 温室花卉的栽培管理 一、温室环境的调控（温度、湿度、光照等） 二、温室盆花的管理（盆土的选择与配制、 上盆、换盆、转盆、倒盆、扦盆、浇水、施肥、整形修剪、摘心抹芽等） 第三节 花卉的无土栽培 一、无土栽培的概念与特点 二、无土栽培的方法 三、营养液的配制与管理 第四节 园林花卉的花期控制 一、花期调控的基本原理 二、花卉花期调控的常用方法 三、花卉花期调控的主要设施 四、花期调控的研究实例 重点及难点 1.重点掌握温室花卉栽培管理的关键技术。2.重点掌握花期调控的基本原理，花 卉花期调控的常用方法。了解花卉花期调控的主要设施以及成功实现花期调控的花卉实例。 第六章 花卉的应用 （2 学时） 第一节 花卉在园林中的应用 一、 花坛 二、花境 三、花丛与花群 四、篱桓棚架 五、花台 六、水景园七、岩石园 第二节 花卉装饰 一、切花装饰 1.插花 2.花束 3.花篮 4.花圈 5.花环 6.桌饰 7.捧花 二、盆花装饰 重点与难点：花卉应用形式的分类及各种应用形式的设计与布置要点 各论部分 第一章 一、二年生草本花卉（2 学时） 第一节 概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn
第二节各论 1、百日草2、彩叶草3、虞美人4、万寿菊 5、金盏菊6、三色革 第二章 宿根花卉(2学时) 第一节概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第二节各论 1、菊花 2、萱草 3、芍药 4、鸢尾 5、蜀葵 6、玉簪 第三章 球根花卉(1学时) 第一节概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第二节各论 1、仙客来 2、香雪兰 3、美人蕉4、大丽花 5、风信子 6、百合类 第四章园林水生花卉 第一节概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第二节各论 1、菖蒲 2、石菖蒲 3、荷花 4、风眼莲 5、王莲 6、慈姑 第五章 岩生花卉 第一节概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第六章室内花卉(2学时) 第一节概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 1、巴西铁树 2、风梨类3、杜鹃花4、佛手 5、米兰 6、鱼尾葵 7、棕竹 8、茶花 第七章专类花卉(2学时) 第一节概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第二节各论 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建，fineprint,cn
第二节 各论 1、百日草 2、彩叶草 3、虞美人 4、万寿菊 5、金盏菊 6、三色堇 第二章 宿根花卉（2 学时） 第一节 概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第二节 各论 1、菊花 2、萱草 3、芍药 4、鸢尾 5、蜀葵 6、玉簪 第三章 球根花卉（1 学时） 第一节 概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第二节 各论 1、仙客来 2、香雪兰 3、美人蕉 4、大丽花 5、风信子 6、百合类 第四章 园林水生花卉 第一节 概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第二节 各论 1、菖蒲 2、石菖蒲 3、荷花 4、凤眼莲 5、王莲 6、慈姑 第五章 岩生花卉 第一节 概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第六章 室内花卉（2 学时） 第一节 概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 1、巴西铁树 2、凤梨类 3、杜鹃花 4、佛手 5、米兰 6、鱼尾葵 7、棕竹 8、茶花 第七章 专类花卉 （2 学时） 第一节 概论 一、含义及类型 二、园林应用特点 三、生态习性 四、繁殖栽培要点 第二节 各论 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn
一、兰科花卉 1、卡特兰2、兜兰3、大花蕙兰4、蝴蝶兰5、石斛兰6、万带兰 二、多肉类花卉1、蟹爪兰 2、仙人球 三、食虫植物及蕨类植物1、猪笼草2、瓶子草3、铁线蕨4、巢蕨 重点及难点：重点学握不同类型花卉的园林应用形式和特点。学握不同类型花卉的栽培技术 要点与养护要点；记忆典型花卉；了解水生花卉的裁培与养护要点，复习园林中各种用途树 木的选择要求、应用和养护管理要点。 五、采用的教学手段与教学方法 主要采用课堂理论讲授、课堂讨论、电视教学、多媒体教学及参观学习的学习方式，并 结合实验教学，丰富提高教学水平，旨在加强专业基础，同时提高学生的实践能力。 六、需要注意的问题： 需要对所学知识进行针对性的分类，并及时对学生进行考核，锻炼学生的专业资料查阅 和总结自习的能力。注重教学参观实习及实验课的穿插，加深课堂教学内容。 七、课程考核方式及成绩评定： 本课程为考试课，考核方式采用笔试、专业实验报告以及课程论文相结合的方式。考试 内容为教学大纲规定的学习内容，试卷覆盖率为80%。题型有名词解释、填空、选择、判断、 简答题、论述题等六大类。测试方式以闭卷方式进行笔试，时间为2小时。实验、实习课根 据学生表现及实验、实习报告评分，占总成绩的20%。考试成绩采用百分制。 八、使用教材及主要参考书： 教材： 本课程采用高等院校园林专业通用教材《园林花卉学》，中国林业出版社，主编：刘燕。 主要参考书： 1.《花卉学》北京林业大学统编教材中国林业出版社，主编：陈有民。 2.《花卉学》鲁涤非主编中国农业出版社，1999 3。《观赏园艺概论》面向21世纪课程教材，中国农业出版社，主编：郭维明，毛龙生。 4.《植物学》北京农业大学出版社主编：徐汉卿：宋协志。 5.《园林植物遗传育种学》程金水主编中国林业出版社2000 大纲制定者森林培育教研室 大纲审定者宋于洋 大纲批准者李鲁华 PDF文件使用"pdfFactory Pro”试用版本创建w,fineprint,cn
一、兰科花卉 1、卡特兰 2、兜兰 3、大花蕙兰 4、蝴蝶兰 5、石斛兰 6、万带兰 二、多肉类花卉 1、蟹爪兰 2、仙人球 三、食虫植物及蕨类植物 1、猪笼草 2、瓶子草 3、铁线蕨 4、巢蕨 重点及难点：重点掌握不同类型花卉的园林应用形式和特点。掌握不同类型花卉的栽培技术 要点与养护要点；记忆典型花卉；了解水生花卉的栽培与养护要点，复习园林中各种用途树 木的选择要求、应用和养护管理要点。 五、采用的教学手段与教学方法 主要采用课堂理论讲授、课堂讨论、电视教学、多媒体教学及参观学习的学习方式，并 结合实验教学，丰富提高教学水平，旨在加强专业基础，同时提高学生的实践能力。 六、需要注意的问题： 需要对所学知识进行针对性的分类，并及时对学生进行考核，锻炼学生的专业资料查阅 和总结自习的能力。注重教学参观实习及实验课的穿插，加深课堂教学内容。 七、课程考核方式及成绩评定： 本课程为考试课，考核方式采用笔试、专业实验报告以及课程论文相结合的方式。考试 内容为教学大纲规定的学习内容，试卷覆盖率为 80%。题型有名词解释、填空、选择、判断、 简答题、论述题等六大类。测试方式以闭卷方式进行笔试，时间为 2 小时。实验、实习课根 据学生表现及实验、实习报告评分，占总成绩的 20%。考试成绩采用百分制。 八、使用教材及主要参考书： 教材： 本课程采用高等院校园林专业通用教材《园林花卉学》，中国林业出版社，主编：刘燕。 主要参考书： 1.《花卉学》 北京林业大学统编教材 中国林业出版社，主编：陈有民。 2.《花卉学》 鲁涤非 主编 中国农业出版社，1999 3.《观赏园艺概论》 面向 21 世纪课程教材，中国农业出版社，主编：郭维明，毛龙生。 4.《植物学》 北京农业大学出版社 主编：徐汉卿；宋协志。 5.《园林植物遗传育种学》 程金水 主编 中国林业出版社 2000 大纲制定者 森林培育教研室 大纲审定者 宋于洋 大纲批准者 李鲁华 PDF 文件使用 "pdfFactory Pro" 试用版本创建 www.fineprint.cn