前言:新陈代谢的概念 新陈代谢是所有生物维持其生命活动的最基本的 特性,是生物体内有机物合成和分解作用,包括物质 转变和能量转化。 合成代谢物质上一小分子一大分子 (同化作用)能量上一积能过程 生物体新陈代谢 分解代谢物质上一大分子小分子 (异化作用)能量上一放能过程
前言:新陈代谢的概念 新陈代谢是所有生物维持其生命活动的最基本的 特性,是生物体内有机物合成和分解作用,包括物质 转变和能量转化。 合成代谢 物质上---小分子---大分子 (同化作用)能量上---积能过程 生物体新陈代谢 分解代谢 物质上---大分子---小分子 (异化作用)能量上---放能过程
前言:新陈代谢的概念 新陈代谢就是在合成和分解过程中不断就 得平衡。若合成大于分解,生命体旺盛;反之 ,则衰老
前言:新陈代谢的概念 新陈代谢就是在合成和分解过程中不断就 得平衡。若合成大于分解,生命体旺盛;反之 ,则衰老
前言:新陈代谢的概念 新陈代谢就是与糖类的分解有密切的联系,因 为糖类的分解对生物体来讲,具重要的意义。 1.糖类作为能源物质 生物细胞的各种代谢活动,包括物质分解和合成都 需要有足够的能量,其中ATP是糖类降解时通过氧化 磷酸化作用而形成的最重要的能量载体物质。生物细 胞只能利用高能化合物(主要是ATP)水解时释放的 化学能来做功,以满足生长发育等所需要的能量消耗
前言:新陈代谢的概念 新陈代谢就是与糖类的分解有密切的联系,因 为糖类的分解对生物体来讲,具重要的意义。 1. 糖类作为能源物质 生物细胞的各种代谢活动,包括物质分解和合成都 需要有足够的能量,其中ATP是糖类降解时通过氧化 磷酸化作用而形成的最重要的能量载体物质。生物细 胞只能利用高能化合物(主要是ATP)水解时释放的 化学能来做功,以满足生长发育等所需要的能量消耗
前言:新陈代谢的概念 2作为合成生物体内重要代谢物质的碳架和前体 葡萄糖、果糖等在降解过程中除了能提供大量能量 外,其分解过程中还能形成许多中间产物或前体,生 物细胞通过这些前体产物再去合成一系列其它重要的 物质,包括: (1)乙酰辅酶A、氨基酸、核苷酸等,它们分别是合成 脂肪、蛋白质和核酸等大分子物质的前体 (2)生物体内许多重要的次生代谢物、抗性物质,如生 物碱、黄酮类等物质,它们对提高植物的抗逆性起着 重要的作用
前言:新陈代谢的概念 2.作为合成生物体内重要代谢物质的碳架和前体 葡萄糖、果糖等在降解过程中除了能提供大量能量 外,其分解过程中还能形成许多中间产物或前体,生 物细胞通过这些前体产物再去合成一系列其它重要的 物质,包括: (1) 乙酰辅酶A、氨基酸、核苷酸等,它们分别是合成 脂肪、蛋白质和核酸等大分子物质的前体。 (2) 生物体内许多重要的次生代谢物、抗性物质,如生 物碱、黄酮类等物质,它们对提高植物的抗逆性起着 重要的作用
前言:新陈代谢的概念 3.细胞中结构物质 细胞中的结构物质如植物细胞壁等是由纤维素、 半纤维素、果胶质等物质组成;甲壳质或几丁质为N 乙酰葡萄糖胺的同聚物,是组成虾、蟹、昆虫等外骨 骼的结构物质。这些物质都是由糖类转化物聚合而成
前言:新陈代谢的概念 3. 细胞中结构物质 细胞中的结构物质如植物细胞壁等是由纤维素、 半纤维素、果胶质等物质组成;甲壳质或几丁质为N- 乙酰葡萄糖胺的同聚物,是组成虾、蟹、昆虫等外骨 骼的结构物质。这些物质都是由糖类转化物聚合而成
前言:新陈代谢的概念 4.参与分子和细胞特异性识别 由寡糖或多糖组成的糖链常存在于细胞表面,形成 糖脂和糖蛋白,参与分子或细胞间的特异性识别和结 合,如抗体和抗原、激素和受体、病原体和宿主细胞 蛋白质和抑制剂等常通过糖链识别后再进行结合
前言:新陈代谢的概念 4. 参与分子和细胞特异性识别 由寡糖或多糖组成的糖链常存在于细胞表面,形成 糖脂和糖蛋白,参与分子或细胞间的特异性识别和结 合,如抗体和抗原、激素和受体、病原体和宿主细胞 、蛋白质和抑制剂等常通过糖链识别后再进行结合
第一节重要糖类结构和双糖、多糖的降解 Monosaccharides or simple sugars, consist of a single polyhydroxy aldehyde or ketone unit. The most abundant monosaccharide in nature is the six-carbon sugar D-glucose, sometimes referred to as dextrose. Monosaccharides of more than four carbons tend to have cyclic structures
第一节 重要糖类结构和双糖、多糖的降解 Monosaccharides, or simple sugars, consist of a single polyhydroxy aldehyde or ketone unit. The most abundant monosaccharide in nature is the six-carbon sugar D-glucose, sometimes referred to as dextrose. Monosaccharides of more than four carbons tend to have cyclic structures