1.习惯命名法 酶的命名 迄今为止所发现的4000多种酶中,现已有2500余 种酶被鉴定出来,用于生产实践的酶有近200种, 其中半数用于临床。 1961年以前,人们根据酶作用的底物名称、反 应、性质及酶来源,对该酶冠名
一. 酶的命名 迄今为止所发现的4000多种酶中,现已有2500余 种酶被鉴定出来,用于生产实践的酶有近200种, 其中半数用于临床。 1. 习惯命名法 1961年以前,人们根据酶作用的底物名称、反 应、性质及酶来源,对该酶冠名
1.习惯命名法 酶的命名 问题 这种命名法缺乏科学系统性,易产生“一酶多名 或“一名多酶”问题。如分解淀粉的酶,若按这种命 名法则有三种名称,如淀粉酶、淀粉水解酶和细菌淀 粉酶。 对于淀粉酶来说,强调的是底物;对淀粉水解酶来 说,既强调底物又指出酶催化反应的性质;而细菌淀 粉酶强调的是酶的来源和作用的对
一. 酶的命名 这种命名法缺乏科学系统性,易产生“一酶多名” 或“一名多酶”问题。如分解淀粉的酶,若按这种命 名法则有三种名称,如淀粉酶、淀粉水解酶和细菌淀 粉酶。 对于淀粉酶来说,强调的是底物;对淀粉水解酶来 说,既强调底物又指出酶催化反应的性质;而细菌淀 粉酶强调的是酶的来源和作用的对。 问题 1. 习惯命名法
2.国际系统命名法 酶的命名 该命名法规定,每种酶的名称应明确标明底物 及所催化反应的特征,即酶的名称应包含两部分: 前面为底物,后面为所催化反应的名称。 若前面底物有两个,则两个底物都写上,并在两 个底物之间用 分开,若底物之一是水,则可 略去
该命名法规定,每种酶的名称应明确标明底物 及所催化反应的特征,即酶的名称应包含两部分: 前面为底物,后面为所催化反应的名称。 2. 国际系统命名法 一. 酶的命名 若前面底物有两个,则两个底物都写上,并在两 个底物之间用“:”分开,若底物之一是水,则可 略去
2.国际系统命名法 酶的命名 酶的国际习惯用名和系统命名的应用实例 习惯用名 系统命名 催化的反应 乙醇 乙醇脱氢酶 乙醇:NAD氧化还原酶 乙醛NADH+H 丙氨酸、/-酮戊二酸 谷丙转氨酶(GPT) 丙氨酸∶α-酮戊二酸氨基转移酶 丙酮酸谷氨酸 H2O2、/邻甲氧基酚 过氧化物酶 H2O2:邻甲氧基酚氧化酶 H2O 四邻甲氧基酚
2. 国际系统命名法 一. 酶的命名 酶的国际习惯用名和系统命名的应用实例 习惯用名 系统命名 催化的反应 乙醇脱氢酶 乙醇∶NAD+氧化还原酶 乙醇 NAD+ 乙醛 NADH + H+ 谷丙转氨酶 (GPT) 丙氨酸∶α-酮戊二酸氨基转移酶 丙氨酸 α-酮戊二酸 丙酮酸 谷氨酸 过氧化物酶 H2O2∶邻甲氧基酚氧化酶 H2O2 邻甲氧基酚 H2O 四邻甲氧基酚