第六章细胞质基质与细 胞膜系统 第一节细胞质基质
第六章 细胞质基质与细 胞内膜系统 第一节 细胞质基质
Cytoplasmic matrix(Cytomatrix 在真核细胞的 到线 细胞质中,除 去可分辨的细 胞器以外的胶 状物质,称细 胞质基质 (cytoplasmic matrix or cytomatrix)
Cytoplasmic matrix (Cytomatrix) 在真核细胞的 细胞质中,除 去可分辨的细 胞器以外的胶 状物质,称细 胞质基质 (cytoplasmic matrix or cytomatrix)
细胞质基质的涵义 在细胞质基质中,主要含有与中间代谢有关的数 千种酶类,与维持细胞形态和细胞内物质运输有关 的细胞质骨架结构。在细胞质基质中多数蛋白质 其中包括水溶性蛋白质,并不是以溶解状态存在的。 免疫荧光技术显示,与酵解过程有关的一些酶就是 结合在微丝上,在骨骼肌细胞中则结合在胶原纤维 的某些特殊位点上 细胞质骨架纤维贯穿在粘稠的蛋白质胶体中,多 数的蛋白质直接或者间接的与骨架结合,或与生物 膜结合,从而完成特定的生物学功能。 以上这些正是研究细胞质基质比研究其他细胞器 困难的主要原因
一、细胞质基质的涵义 在细胞质基质中，主要含有与中间代谢有关的数 千种酶类，与维持细胞形态和细胞内物质运输有关 的细胞质骨架结构。在细胞质基质中多数蛋白质， 其中包括水溶性蛋白质，并不是以溶解状态存在的。 免疫荧光技术显示，与酵解过程有关的一些酶就是 结合在微丝上，在骨骼肌细胞中则结合在胶原纤维 的某些特殊位点上。 细胞质骨架纤维贯穿在粘稠的蛋白质胶体中，多 数的蛋白质直接或者间接的与骨架结合，或与生物 膜结合，从而完成特定的生物学功能。 以上这些正是研究细胞质基质比研究其他细胞器 困难的主要原因
、细胞质基质的功能 1许多中间代谢过程都在细胞质基质中进行,近 年证明了N端含有某种信号序列的蛋白质合成 起始后很快就转移到内质网上,以及在蛋白质 成后如何通过膜泡运输的方式由内质网转运 至高尔基体。其他蛋白质的合成均在细胞质基 质中完成。 2细胞质基质是通过与骨架蛋白分子间的选择性 结合,使生物大分子锚定在细胞骨架三维空间 的特定区域。 3细胞质基质在蛋白质的修饰、蛋白质选择性的 降解等方面也起着重要作用
二、细胞质基质的功能 1.许多中间代谢过程都在细胞质基质中进行，近 年证明了N端含有某种信号序列的蛋白质合成 起始后很快就转移到内质网上，以及在蛋白质 合成后如何通过膜泡运输的方式由内质网转运 至高尔基体。其他蛋白质的合成均在细胞质基 质中完成。 2.细胞质基质是通过与骨架蛋白分子间的选择性 结合，使生物大分子锚定在细胞骨架三维空间 的特定区域。 3.细胞质基质在蛋白质的修饰、蛋白质选择性的 降解等方面也起着重要作用：
(1)蛋白质的修饰 (2)控制蛋白质的寿命 (3)降解变性和错误折箮的蛋白质 (4)帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠,形成 正确的分子构象:有些基因在正常条件下表达, 有些则在温度增高或其他异常情况下大量表达, 以保护细胞,减少异常环境的损伤
(1)蛋白质的修饰 (2)控制蛋白质的寿命 (3)降解变性和错误折叠的蛋白质 (4)帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠，形成 正确的分子构象：有些基因在正常条件下表达， 有些则在温度增高或其他异常情况下大量表达， 以保护细胞，减少异常环境的损伤
第二节内质网 内质网( endoplasmic reticulum,ER)是真核 细胞重要的细胞器。它由封闭的膜系统及其围 成的腔形成互相沟通的网状结构。内质网通常 占细胞膜系统的一半左右,体积约占细胞总体 积的10%以上。 细胞分裂时内质网要经历解体与重建的过程。 内质网的存在大大增加了细胞内膜的表面积 为多种酶特别是多酶体系提供了大面积的结合 位点
第二节 内质网 内质网（endoplasmic reticulum,ER）是真核 细胞重要的细胞器。它由封闭的膜系统及其围 成的腔形成互相沟通的网状结构。内质网通常 占细胞膜系统的一半左右，体积约占细胞总体 积的10%以上。 细胞分裂时,内质网要经历解体与重建的过程。 内质网的存在大大增加了细胞内膜的表面积， 为多种酶特别是多酶体系提供了大面积的结合 位点
内质网合成蛋白质、 脂类和糖类等除核酸 外的一系列重要的生 物大分子与细胞质基 质中合成的物质有明 显的不同 Endoplasmic reticulum in vitro 在体外实验中,微粒体仍具有蛋白质合成、蛋 白质的糖基化和脂类合成等内质网的基本功能
内质网合成蛋白质、 脂类和糖类等除核酸 外的一系列重要的生 物大分子与细胞质基 质中合成的物质有明 显的不同。 在体外实验中，微粒体仍具有蛋白质合成、蛋 白质的糖基化和脂类合成等内质网的基本功能。 Endoplasmic reticulum in vitro
内质网的两种基本类型: 糙面内质网( ough endoplasmic reticulum, rER) Rough Endoplasmic Reticulum 糙面内质网多呈扁 Membrane 囊状,排列较为整齐 因在其膜表面分布着大 量的核糖体而命名。它 是内质网与核糖体共同 形成的复合机能结构 其主要功能是合成分泌 Figure 1 Ribosomes 性的蛋白和多种膜蛋白
一、内质网的两种基本类型： 糙面内质网(rough endoplasmic reticulum,rER） 糙面内质网多呈扁 囊状，排列较为整齐， 因在其膜表面分布着大 量的核糖体而命名。它 是内质网与核糖体共同 形成的复合机能结构， 其主要功能是合成分泌 性的蛋白和多种膜蛋白
易位子( translocon) HIyA 内质网膜上 Outer 有一种称为易 .TolER Membrane位子(Tol)的 蛋白复合体 HIyD Inner 其功能与新合 Membrane 成的多肽进入 HlyB 内质网有关
易位子（translocon） 内质网膜上 有一种称为易 位子（Tol）的 蛋白复合体， 其功能与新合 成的多肽进入 内质网有关
光面内质网( smooth endoplasmic reticulum,sER) 表面没有核糖体结合 的内质网称光面内质网。 光面内质网常分为分支管 状,形成较为复杂的立体 结构。光面内质网是脂类 合成的重要场所
光面内质网（smooth endoplasmic reticulum,sER） 表面没有核糖体结合 的内质网称光面内质网。 光面内质网常分为分支管 状，形成较为复杂的立体 结构。光面内质网是脂类 合成的重要场所