§1、物质代谢的特点 §2、物质代谢的相互联系 一、在能量代谢上的相互联系 二、三大营养物质代谢间的联系 §3、组织、器官的代谢特点 §4、代谢调节

第一节 微生物的营养 第二节 微生物的营养类型 第三节 培养基 第四节 营养物质的跨膜运输

第一节 微生物的营养六要素 第二节 微生物的营养营养类型 第三节 营养物质进入细胞的方式 第四节 营养基

第一节 食品的品质 第二节 食物的能量 第三节 碳水化合物 第四节 脂类物质 第五节 蛋白质 第六节 维生素 第七节 矿物质 第八节 水 第九节 食物中的其他成分 第十节 营养物质的稳定性

人教版《高中化学》全程设计训练题库（必修第二册，含答案）第7章 有机化合物_第4节 基本营养物质

人教版《初中生物》家庭作业同步配套教学课件（七年级下册）第2章 人体的营养_第1节 食物中的营养物质

第一节 概述 第二节 适时刈割 第三节 牧草干燥过程中营养物质的变化与损失 第四节 青干草的贮藏 第五节 青干草的品质鉴定

• 消化——是指食物中所含的营养物质在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程； – 机械性消化 – 化学性消化 • 吸收——食物经消化后形成的小分子物质，以及维生素、无机盐和水通过消化道黏膜上皮细胞进入血液和淋巴的过程；

 胃液、胰液、胆汁的成分和作用  胃和小肠运动形式、胃排空及调控  吸收主要场所、主要营养物质的吸收  消化器官神经支配及作用  胃肠激素及其作用  消化期胃液分泌调节 一、消化道平滑肌和消化腺概述 二、口腔内消化 三、胃内消化 四、小肠内消化 五、大肠的功能 六、吸收 七、消化器官活动的调节

第一节 生物转化作用 Biotransformation 第二节 胆汁与胆汁酸的代谢 Metabolism of Bile and Bile Acids 第三节 血红素的生物合成 Biosynthesis of Heme 第四节 胆色素的代谢与黄疸 Metabolism of Bile Pigment and Jaundice