餐饮管理文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：1.01MB　文档页数：35

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第七章托盘基础知识及操作训练

文档格式：PPT　文档大小：799.5KB　文档页数：34

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第七章托盘基础知识及操作训练

文档格式：PPT　文档大小：275.5KB　文档页数：54

第一节客房产品质量控制与管理第二节餐饮产品质量控制与管理

文档格式：PPT　文档大小：234.5KB　文档页数：61

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第六章宾客饮食习俗

文档格式：PPT　文档大小：199KB　文档页数：51

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第四章菜点基础知识

文档格式：PPT　文档大小：120KB　文档页数：47

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第三章饮料基础知识及服务

文档格式：DOC　文档大小：122KB　文档页数：39

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第三章饮料基础知识及服务

文档格式：PPT　文档大小：56KB　文档页数：34

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（PPT课件）第十章顾客投诉与常见疑难问题的处理

文档格式：DOC　文档大小：26.5KB　文档页数：5

四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）：《餐饮服务》课程教学资源（教案讲义）第十章顾客投诉与常见疑难问题的处理

文档格式：PDF　文档大小：185.14KB　文档页数：6

国家开放大学：2008—2009学年第一学期“开放专科”旅游酒店专业酒店餐饮服务与管理期末试题（1月）