一、果蔬原料的贮存 (一)果蔬在贮藏过程中的变化 果蔬在贮藏过程中会发生一系列的生理变化。 (1)果实的后熟: 是在各种酶的作用下进行的极其复杂的生理生化过程。酶的活动趋向于水解。必须根据不同的原料和不同的加工要求来决定贮藏过程是否采取后熟措施。加速后熟(催熟)的三因素:适宜的温度、一定的氧气含量和促进酶活的物质

一、授粉和受精生理 二、胚胎发生和种子形成 三、果实的生长和成熟生理 四、休眠与种子萌发 五、衰老生理

1.种子的形成和结构: (1) formation of embryo胚的形成(2N)外面产生纤 维素的细胞壁,经休眠横分裂成两个大小不等的细 胞,靠近珠孔端的细胞较长,高度液化,称为基细 胞,远珠孔端的细胞较小,细胞质较浓,称为顶端 细胞

第一条根据《中华人民共和国种子法》第三十四条的规定,制定本规定。 第二条下列农作物种子应当加工、包装后销售 (一)有性繁殖作物的籽粒、果实,包括颖果、荚果、蒴果、核果等;

一、花的组成及其类型 二、花药的发育和花粉粒的形成 三、胚珠的结构和胚囊的形成 四、开花、传粉与受精 五、种子和果实的形成 六、 被子植物生活史的概述

第一节植物的繁殖 第二节花 第三节花药的发育和花粉粒的形成 第四节胚珠的发育和胚囊的形成 第五节开花,传粉与受精 第六节种子和果实 第七节被子植物的生活史

中药材质量标准 中文名血竭 汉语拼音 Xuejie 英文名 SANGUIS DRAXONIS 来源本品为棕榈科植物麒麟竭 Daemonorops draco BI果实渗出的树脂经加工制成 性状本品略呈类圆四方形或方砖形,表面暗红粉,有光泽,附有因摩擦而成的红粉

中药材质量标准 中文名母丁香 汉语拼音 Mudingxiang 英文名 FRUCTUS CARYOPHYLLI 来源本品为桃金娘科植物丁香 Eugenia caryophyllata Thunb.的近成熟果实。 性状本品呈卵圆形或长椭圆形,长1.5~2.5cm,直径05~lcm

质量控制( Quality control) 是临床微生物学实验室为了保证检验结 果实事求是地反映客观存在而建立的操 作程序体系。在微生物学检验的过程中, 定性试验、手工操作、主观判断是主要 的工作方式,容易导致错误的结果。如 何在操作过程避免这些可变因素对结果 的影响,保证结果的准确性、可靠性和 可重复性,是质量控制的主要目标

一、花的概念 花是不分枝的变态的短枝,是被子植物兼 行无性生殖和有性生殖的结构,产生大、小孢 子和雌雄配子,两性配子受精后,花就发育为 果实和种子