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第一节 粮豆类食品的卫生 第二节 果蔬卫生 第三节 肉制品卫生 第四节 其它食品的卫生 第五节 食品添加剂的卫生
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西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验一 不同果蔬产品愈伤能力观察及伤呼吸测定
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《无机化学》课程教学资源(参考资料)几种果蔬中维生素C含量的测定
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西北农林科技大学:《园艺产品贮运学》课程教学资源(实验指导)实验六 果蔬的防腐处理及病害症状观察
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北京农业职业学院:《果蔬贮运与加工》课程教学资源(高职高专)期末考试试卷(B)
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北京农业职业学院:《果蔬贮运与加工》课程教学资源(高职高专)各章练习题(答案)
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柑桔属芸香科(Rutaceae)植物,是南方最重要的果树之一,广东各县市均有栽培,主要分布于广州、 汕头、惠阳、佛山、湛江、高州、廉江、新会、四会等市县
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第三章 软饮料用水和辅料 3.3.1 软饮料用水及处理方法
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第三章 软饮料用水和辅料 3.3.2 配料
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第四章 软饮料加工 3.4.2 碳酸饮料加工工艺
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