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一、分类 二、卟啉衍生物 三、异戊二烯衍生物 四、多酚类色素 五、着色剂
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一、 概述 二、 脂溶性维生素 三、水溶性维生素 四、维生素在加工和贮藏中的变化
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一、理化性质 二、蛋白质的功能性质 三、食品中的蛋白质 四、加工对蛋白质的影响
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一、概述 二、糖类的化学性质 三、单糖、低聚糖的理化特性 四、淀粉 五、非淀粉多糖
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一、为什么学 二.学什么 三.怎样学
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广东轻工职业技术大学:《饭店管理概论》课程教学资源(PPT课件)第六章 饭店公共关系
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广东轻工职业技术大学:《饭店管理概论》课程教学资源(PPT课件)第四章 饭店服务质量管理
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广东轻工职业技术大学:《饭店管理概论》课程教学资源(PPT课件)第二章 饭店管理基础理论
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第一节 牙齿与口腔卫生用品 第二节 牙膏的组成、配方和生产工艺技术 第三节 其他口腔卫生用品 实训十一 牙膏的制备 思考题
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前言 第一节 脸面用品 第二节 唇部用品 第三节 眼部用品 第四节 指甲用化妆品 第五节 美容类化妆品生产工艺 实训九 美容类化妆品的制备 思考题
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