微生物学 石琳 广东轻工职业技术学院
微 生 物 学 石琳 广东轻工职业技术学院
教学安排： 课程教学46个学时； 试验课程30个学时； ■计能实训1个星期； ■考试安排在21周；
教学安排： n 课程教学46个学时； n 试验课程30个学时； n 计能实训1个星期； n 考试安排在21周；
第一章 绪论 一、 微生物及特点 (一）微生物的概念 1、个体微小 2、构造简单（单细胞，简单的多细胞， 有的不具细胞结构)
第一章 绪论 一 、微生物及特点 （一）微生物的概念 1、个体微小 2、构造简单（单细胞，简单的多细胞， 有的不具细胞结构）
(二) 微生物的特点 1、种类多 微生物的作用：有利于物质循环；可以防 治公害；生产各种发酵产品； 2、分布广 土壤中；水中；空气中；
（二）微生物的特点 1、种类多 微生物的作用：有利于物质循环；可以防 治公害；生产各种发酵产品； 2、分布广 土壤中；水中；空气中；
3、繁殖快 4、易培养 5、代谢能力强 6、易变异（利用物理的、化学的方法)
3、繁殖快 4、易培养 5、代谢能力强 6、易变异（利用物理的、化学的方法）
(三)微生物在生物界中的分类 1、二界系统 动物界、植物界。 2、三界系统 动物界、植物界、低等生物界（原生 生物界)
（三）微生物在生物界中的分类 1、二界系统 动物界、植物界。 2、三界系统 动物界、植物界、低等生物界(原生 生物界）
3、四界系统 植物界、动物界（除原生动物）、原始 生物界（原生动物、真菌、部分藻类、) 和菌类（细菌、蓝细菌)。 4、五界系统 动物界、植物界、原生生物界（原生动 物、单细胞藻类、黏菌等)、真菌和原核 生物界（细菌、蓝细菌等)
3、四界系统 植物界、动物界（除原生动物）、原始 生物界（原生动物、真菌、部分藻类、） 和菌类（细菌、蓝细菌）。 4、五界系统 动物界、植物界、原生生物界（原生动 物、单细胞藻类、黏菌等）、真菌和原核 生物界（细菌、蓝细菌等）
5、六界系统 后生动物界、后生植物界、真菌界、原 生生物界、原核生物界和病毒界。 6、三总界五界系统 非细胞总界；原核总界（细菌界、蓝 细菌界)、真核总界（植物界、真菌界、 动物界)
5、六界系统 后生动物界、后生植物界、真菌界、原 生生物界、原核生物界和病毒界。 6、三总界五界系统 非细胞总界；原核总界（细菌界、蓝 细菌界）、真核总界（植物界、真菌界、 动物界）
7、三域学说 细菌域、古生菌界和真核生物域。 域是一个比界更高的界级分类单元。 微生物是所有界级中领域最宽的一界， 对微生物的认识水平是生物界级分类的 核心
7、三域学说 细菌域、古生菌界和真核生物域。 域是一个比界更高的界级分类单元。 微生物是所有界级中领域最宽的一界， 对微生物的认识水平是生物界级分类的 核心
二、研究对象和任务 1、研究对象 不具细胞结构的病毒； 单细胞的细菌、放线菌、支原体、蓝 细菌、蛭弧菌； 属于真菌的酵母菌与霉菌； 单细胞藻类、原生动物等
二、研究对象和任务 1、研究对象 不具细胞结构的病毒； 单细胞的细菌、放线菌、支原体、蓝 细菌、蛭弧菌； 属于真菌的酵母菌与霉菌； 单细胞藻类、原生动物等