第九章维生素类药物的分析 Analysis of Vitamines
第九章 维生素类药物的分析 Analysis of Vitamines
>⊙维生素A >⊙维生素B, >⊙维生素C >⊙维生素E
➢⊙维生素A ➢⊙维生素B1 ➢⊙维生素C ➢⊙维生素E
⊙第一节维生素A(VitA) CH3 CH3 CH3- CH39 CH2OR 8 CH3 R=—H Retinol (Vit A alcohol) 000 0 R=C CH3 VAacetate 0 R=一C-C15H31 Va polmitate
⊙第一节 维生素A( Vit A) R= H Retinol (Vit A alcohol) R= C CH3 O VA acetate R= C C15H31 O VA polmitate CH3 CH3 CH3 CH3 CH2OR CH3 9 1 2 3 4 5 6 7 8
VtA含量表示 >l.U.(international Unit)国际单位 >效价(I.U./g) >按WHO规定VA acetate VA alcohol > 效价0.U./g) 2.907×106 3.33×106 >1 g pure VA acetate≈2.907×10l.U
Vit A含量表示 ➢ I.U.(international Unit) 国际单位 ➢ 效价(I.U./g) ➢ 按WHO规定 VA acetate VA alcohol ➢ 效价(I.U./g) 2.907×106 3.33×106 ➢ 1g pure VA acetate≈ 2.907×106 I.U
换算因数= 效价L.U.g I.U.g,面=(E%)m×1900 I.U.gv,醇)=(E)×1830
E max 1% 1cm (I.U./g) 效价 换算因数 = I.U./g ( ) 1900 1% (VA 酯) = E1cm 测 I.U./g ( ) 1830 1% (VA 醇) = E1cm 测
>第一法 >测定V acetate→环己烷为溶剂 ⊕如果 1max为326~329nm; A 测 -规定值≤±0.02 则不需要校正 A328nm ⊕如果 nax为326~329nm; 测 规定值>0.02 则需校正 A328nm
➢第一法 ➢ 测定VA acetate →环己烷为溶剂 ⊕如果 λmax为326～329nm; ( ) 测 A328nm A -规定值≤±0.02 则不需要校正 ⊕如果 λmax为326～329nm; ( ) 测 A328nm A -规定值＞0.02 则需校正
>第二法测定其他维生素 第一法未通过，包括： max不在326~329nm,必须经皂化： 酯解乙醚提取V醇，洗涤，过滤 OH 蒸去醚，溶于异丙醇
➢第二法 测定其他维生素 第一法未通过，包括： λmax不在326～329nm，必须经皂化： 蒸去醚 水解 OH 酯 - 乙醚提取VA醇，洗涤，过滤 溶于异丙醇
tAUV法校正公式 第一法A328(校正)=3.25(2A328A316-A340) 第二法A325(校正)=6.815A325-2.555A3104.260A334 校正公式由来 Vit a sample pure V imou农 λ22,3nm λ2123nm
Vit A UV法校正公式 第一法 A328(校正)=3.25(2A328- A316 -A340) A λ2 λ1 λ3 nm A λ2 λ1 λ3 nm 校正公式由来 第二法 A325(校正)=6.815A325-2.555A310-4.260A334
⊙第二节维生素B1(VitB) NH2 S CH2CH2OH- CI·HC CH2 CH3 Vit B Thiamine Hydrochloride
⊙第二节 维生素B1 ( Vit B1 ) N CH3 N NH2 CH2 N S CH2CH2OH CH3 Cl - HCl Vit B1 Thiamine Hydrochloride
CH3 N NH2 CH2CH2OH ·HCI N CH cr CH3 NaOH N NH2 O H SNa CH2CH2OH N N CH2 CH3 -H,O CH3 入 N SNa CH2CH2OH CH3
N CH3 N NH2 CH2 N S CH2CH2OH CH3 Cl - HCl NaOH N CH3 N NH2 CH2 S CH2CH2OH CH3 N C O H Na －H2O N CH3 N N N S CH2CH2OH CH3 Na