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《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 焙烤食品原料学(2.3)油脂
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:4
一、油脂的种类 1、天然油脂 (1)植物油 在豆油、棉子油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、菜子油、玉米油、米糠油、椰子油、可可油、向日葵油
《白酒工艺学》课程教学资源(教材讲义)白酒生产技术(固态发酵法白酒生产工艺、半固态发酵法白酒生产工艺)
文档格式:DOC 文档大小:2.09MB 文档页数:120
第一章 固态发酵法白酒生产工艺 第一节 固态发酵法白酒生产的特点及类型 第二节 大曲的生产 第三节 大曲酒生产工艺 第四节 麸曲白酒生产工艺 第五节 提高固态发酵法白酒质量和出酒率的讨论 第二章 半固态发酵法白酒生产工艺 第一节 半固态发酵法白酒生产的特点 第二节 小曲的生产工艺 第三节 小曲酒的生产工艺 第四节 影响小曲酒质量和出酒率的主要因素讨论 第五节 小曲酒技术改革与机械化生产的趋向
西南交通大学:《制药工艺学 Pharmaceutical Technology》课程教学资源(课件讲稿)重组人干扰素生产工艺
文档格式:PDF 文档大小:2.31MB 文档页数:41
1. 干扰素概述 2. 基因工程假单胞杆菌的构建与保藏 3. 干扰素的分离纯化工艺过程
南京工业大学:《制药工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 氢化可的松的生产工艺原理
文档格式:PPT 文档大小:167.5KB 文档页数:38
第八章氢化可的松的生产工艺原理 第一节概述 氢化可的松(Hydrocortisone)
武汉理工大学:《金属工艺学》第二章(2-2) 金属的液态成型工艺
文档格式:PPT 文档大小:1.91MB 文档页数:17
2-2金属的液态成型工艺 一、手工造型 二、砂型铸造 三、机器造型
机电工程学院:《机械制造工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 机械加工表面质量 5.1 概述 5.2 表面粗糙度及其降低的工艺措施 5.3 表面层物理、力学性能及其改善的工艺措施
文档格式:PPT 文档大小:498KB 文档页数:59
机电工程学院:《机械制造工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 机械加工表面质量 5.1 概述 5.2 表面粗糙度及其降低的工艺措施 5.3 表面层物理、力学性能及其改善的工艺措施
《轧钢工艺学》课程教学资源(PPT课件)第八章 热轧无缝钢管生产工艺
文档格式:PPT 文档大小:1.71MB 文档页数:28
8.1 穿孔方法 8.2 轧管方法 8.3 毛管精轧 8.4 热轧无缝钢管一般生产工艺过程
《轧钢工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 型材生产
文档格式:PPT 文档大小:6.77MB 文档页数:50
3.1 型材生产特点用途及典型产品 3.2 型材轧机规格、轧制工艺和轧机布置 3.3 大中型型钢生产新技术与新工艺
《轧钢工艺学》课程授课教案(完整讲稿,轧制工艺基础、型材和棒线材生产)
文档格式:DOC 文档大小:151.24MB 文档页数:70
绪论 第二篇 轧制工艺基础 第三篇 型材和棒线材生产
《化学制药工艺学》课程教学课件(打印版)第十三章 氢化可的松的生产工艺原理
文档格式:PDF 文档大小:6.9MB 文档页数:63
第一节 概述 第二节 合成路线及其选择 第三节 生产工艺原理及其过程
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