通过本章的学习,你能够做到: 1、掌握多元化战略的基本类型; 2、掌握多元化战略的模式; 3、能够对多元化战略的效益与风险分 析; 4、掌握多元化战略与组织结构之间的 关系

食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品,因此,食品的安全质量、营养质量和感 官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量安 全管理与监督》从我国食品质量管理的实际情况出发,要求学生掌握食品质量管理的基本概 念、理论和方法,了解食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范;重点掌握 保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范、品卫生标准操作规范

一、管理的意义 Management:管理、经营、筹划、企业管理 Administration:管理、经营、行政、执行、实施共同的基本含义是管辖和处理,是一种与组织联系在一起的人类活动。管理究竟管什么?你怎样理解管理?

中国电信企业组织结构再造 当欧美的电信行业因盛极而衰继而一撅不振的时候,中国的电信运营市场依然以约14%的 年复合增长率(99-02年)成长至4100亿元人民币(资料来源:MI,2002年)。如果按电话 用户总数来计,包括固网与移动用户,中国在2002年底已经达到4亿用户,从而超过美国 跃居世界第一。1994年以来,中国电信市场经历了一系列大的分拆重组,目前形成了 “5+1”的竞争格局。根据信息产业部从业务收入、利润总数、固定资产、企业品牌等多方 面的综合评估,中国电信市场的竞争集中于四家电信运营商,即中国电信、中国移动

生产计划是企业经营计划的重要组成部分,是企业对生产任务作出的统筹安排,是 企业组织生产运作活动的依据。编制生产计划是生产与运作管理的一项基本任务,它是 根据国家和市场的需求和企业的技术、设备、人力、物资、动力等资源能力条件,合理 地安排计划期内应当生产的品种、产量和出产进度,分地满足社会和用户的需要。 从系统的观点来看,生产计划是一个系统,不仅可以从时限上把生产计划分成长期 计划、中期计划和短期计划三种类型,而且还可从组织结构的对应关系上,将生产计划 分成战略层、管理层和作业层等三个计划层次,每一层次都有特定的内容。图10-1就 是生产计划系统的一般结构图

一、组织文化的概念与特点 (一)组织文化的形成 组织文化主要探讨企业文化,这一概念最早是美国学者于20世纪70年代末至80 年代初提出的是通过对日本经济飞速发展的实证分析以及与美国经济发展的比较所提 出来的一个崭新的概念。 众所周知,日本的资源几乎等于零,“二战”后千疮百孔但为什么发展如此之快?美 国企业界人士

培训与开发是任何组织在招募与甄选之后必须要做的一项工作。学完本 章内容,要充分理解培训的重要性。在培训管理中,要掌握企业培训和公共部门人力资源 培训的差异性。最后,对管理人员的开发与培训,尤其是其中的培训类型要有一个基本的 了解

主要内容：交通运输体系的构成及发展，五种交通运 输方式的运营特性，各种运输方式的协调，交通运输企业 经营现代物流要注意的问题；运输管理的意义，运输管理 工作的原则、主要内容，运输方式的选择，交通运输新技 术，物流运输质量指标；合理运输的概念、意义、组成要 素、主要形式以及集装箱与集装化运输

• 第一讲 生产运作管理概论 • 第二讲 生产过程及生产类型 • 第三讲 厂址选择与生产过程空间组织 • 第四讲 生产过程的时间组织 • 第五讲 企业生产计划 • 第六讲 生产作业计划 • 第七讲 网络计划技术

第一章：战略管理导论 本章教学内容：(1) 战略的重要性、概念与内涵，(2) 战略管理的重要性、概念与内涵。 第二章：愿景、使命与目标 本章教学内容：(1) 愿景与使命，(2)战略目标。 第三章：外部环境分析 本章教学内容：(1) 宏观环境分析，(2)行业与竞争环境分析，(3)外部环境分析的工具与方法。 第四章：内部环境分析 本章教学内容：(1)企业资源与能力分析，(2)企业价值链分析，(3)内部环境分析的工具与方法。 第五章：业务层战略 本章教学内容：(1) 成本领先战略，(2)差异化战略，(3)聚焦战略，（4）成本领先与差异化整合战略。 第六章：公司层战略 本章教学内容：(1)多元化战略，(2)合作战略，(3)国际化战略。 第七章：战略实施 本章教学内容：(1) 战略实施的内涵与主要内容，(2) 战略实施中的资源配置与公司治理，(3) 战略实施中的组织与薪酬设计。 第八章：战略评价 本章教学内容：(1) 战略评价的内涵与主要框架，(2) 平衡记分卡的理论与应用