6.1 概述 6.2 石油的蒸馏 6.3 催化裂化 6.4 催化重整 6.5 石油加工工艺的基本特点综述

一、铣刀加工工艺参考表

第一节 酱卤制品 第二节 熟熏制品 第三节 烧烤制品

一、钢的有关性质:定义和规律

第2章金属切削原理与刀具 2.1金属切削过程 2.1.1切削层与切削参数 2.1.2切削过程 2.1.3影响切削变形的因素

第一节 带骨火腿(Regular ham) 第二节 西式火腿（Westen Pork Ham）

第一节 咸肉 第二节 腊肉 第三节 培根

湖南农业大学：动物科技学院《饲料加工工艺与设备实验》课程教学大纲

石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）思考题-蛋制品-试题

石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）思考题-蛋制品-答案