第一节糖的定义和分类 第二节单糖的结构、构型和构象 第三节单糖的反应 第四节葡萄糖结构的测定 第五节双糖 disaccaride 第六节一些重要的单糖及其衍生物

一、实验目的 1 、学习呋喃甲醛在浓碱条件下进行坎尼扎罗（ Cannizzaro ）反应制得相应的醇和酸的原理和方法。 2 、了解芳香杂环衍生物的性质

一、实验目的 1、学习生物碱提取及其衍生物的制备方法； 2、学会升华操作；

有机合成是有机化学中最富活力的领域 有机合成是表现有机化学家非凡创造力的舞台 催化剂 合成技术 酶学方法 组合化学法（Combinatorial） 固态有机反应法 基团保护和去保护试剂 synthesis） 氯甲基酮衍生物

皮肤 皮肤衍生物 家畜的蹄、枕、角、毛和皮肤腺 (汗腺、 皮脂腺及乳腺 )， 禽类的羽毛、喙、爪、冠、肉髯、距、 鳞片等

（一）淀粉及其衍生物 辅料名称 来源 性状 应用特点

第一节 含硫有机化合物 一、硫醇和硫酚 二、硫醚 第二节 磺酸 一、磺酸的性质 二、磺酸的衍生物 第三节 含磷有机化合物 一、含磷有机化合物概述 二、有机农药

一、 糖的概念 糖类物质是多羟基(2 个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，以及它们的衍生 物或聚合物。 据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。 还可根据碳层子数分为丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己糖(hexose)。 最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮) 由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式 Cn (H2O)n 表示，所以过去人们一直认为糖类 是碳与水的化合物，称为碳水化合物。现在已经这种称呼并恰当，只是沿用已久，仍有许多 人称之为碳水化合物

一、 糖的概念 糖类物质是多羟基的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，以及它们的衍生物或聚合物

一、证券投资及证券投资分析的定义 1.证券投资是指投资者购买股票、债券、 基金券等有价证券及其衍生品以获取红利、利息 以及资本利得的投资行为和投资过程。 2.证券投资分析是指运用一定的方法和手 段对影响证券价格的各种因素进行综合分析，并 判断其对证券价格的影响方向和影响力度，它是 进行证券投资的依据