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山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第四章 小麦加工与综合利用
文档格式：PDF　文档大小：591.32KB　文档页数：75
小麦性质 小麦清理 水分调节 小麦制粉 副产品的综合利用
石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（PPT讲稿）第一篇 肉与肉制品 第六章 肠制品（Sausage Products）
文档格式：PPT　文档大小：399.5KB　文档页数：26
第一节 香肠（Sausage） 第二节 灌肠制品的加工
华中农业大学：《食品工程原理》课程教学资源（PPT课件）绪论
文档格式：PPT　文档大小：296KB　文档页数：29
1食品加工过程及单元操作 食品工业:利用物理和化学方法将自然界的各种物质加工成生活资料的工业
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）10 乳制品——冰淇淋加工技术（ice cream）
文档格式：PPT　文档大小：728.5KB　文档页数：84
第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）09 乳制品——奶粉加工技术
文档格式：PPT　文档大小：594.5KB　文档页数：62
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）09 乳制品——奶粉加工技术
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）08 乳制品——炼奶加工技术
文档格式：PPT　文档大小：231.5KB　文档页数：84
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）08 乳制品——炼奶加工技术
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）07 乳制品——酸奶加工技术
文档格式：PPT　文档大小：1.14MB　文档页数：75
第一节 发酵剂制备 第二节 酸乳
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）06 乳制品——液体奶加工技术
文档格式：PPT　文档大小：100.5KB　文档页数：33
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）06 乳制品——液体奶加工技术
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）03 软饮料加工技术
文档格式：PPT　文档大小：1.11MB　文档页数：201
第一节 软饮料的概念和分类 第二节 软饮料用水的处理 第三节 配料及其处理 第四节 包装容器及材料
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）02 原材料的加工性质及特点
文档格式：PPT　文档大小：56KB　文档页数：21
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）02 原材料的加工性质及特点
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