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《金属工艺学及热处理》课程教学资源(教材电子讲义,共三篇共十章)金属工艺学、金属材料、热处理工艺学
文档格式:DOC 文档大小:5.4MB 文档页数:114
第一章 钳工 第二章 机械加工 第三章 数控加工 第四章 特种加工 第一章 钢 第二章 铸 铁 第三章 铝及铝合金 铜及铜合金 第一章 热处理基础知识 第二章 表面改性热处理 第三章 常规热处理
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《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 精细有机合成工艺学基础(3/3)
文档格式:PPT 文档大小:853.5KB 文档页数:52
芳香族取代反应理论:芳环取代反应的分类、亲电取代反应、亲核取代反应
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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生工艺学讲稿7
文档格式:PPT 文档大小:140KB 文档页数:33
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生工艺学讲稿7
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《精细有机化工单元反应及工艺学基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 精细有机合成工艺学基础(2/3)
文档格式:PPT 文档大小:860.5KB 文档页数:74
§1.5精细有机化工的单元反应 单元反应的分类 有机反应的基本过程 脂肪族取代反应理论 芳香族取代反应理论
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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学9
文档格式:PPT 文档大小:1.38MB 文档页数:21
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学9
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浙江工商大学:《食品工艺学(Ⅱ》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:286.28KB 文档页数:5
《食品工艺学(Ⅱ)》是食品科学与工程专业学生的专业必修课。本课程的教学目的和 任务,是使学生能较好地了解和掌握饮料、冷饮、焙烤制品和糖果生产的工艺理论,特点以 及制造方法,为学生走向工作岗位及今后的发展打下良好的基础。根据食品科学与工程专业 的教学特点,按照教学计划,结合我国饮料工业和冷饮行业的发展趋势授课
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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿10(生物反应器及其操作特性)
文档格式:PPT 文档大小:60KB 文档页数:14
东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿10(生物反应器及其操作特性)
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浙江工商大学:《生物工程综合大实验 Experiment of Biotechnology》课程资源_教学大纲
文档格式:PDF 文档大小:269.92KB 文档页数:3
《生物工程综合大实验》是生物工程专业的专业方向课。通过该大实验使学生了解生物 制品的生产、制备、质控的全流程。加深理解课堂讲授的生物工艺学理论,巩固和综合运用 所学的知识,训练其基本技能、提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,为今后将 生物工艺学理论应用于生产实践打下基础
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浙江工商大学:《酿造酒工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:255.89KB 文档页数:4
本课程是生物工程专业必修课、食品科学与工程专业选修课。旨在通过本课程的学习, 使学生能较好地系统了解和掌握各类酒生产的工艺理论、特点以及制造方法。教学中着重讲 述工艺学原理、工艺流程图、工艺过程控制和产品质量管理等
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浙江工商大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:245.78KB 文档页数:2
发酵工艺学是食品质量与安全专业学生的专业选修课。课程的教学目的和任务,是使学 生了解发酵产品的分类,掌握发酵食品行业中,大类产品的生产工艺和产品特点,为学生今 后的发展打下良好的基础
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