食品加工学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：PPT　文档大小：6.84MB　文档页数：66

广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.7 海藻化学

文档格式：PPT　文档大小：2.67MB　文档页数：28

广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.6 鱼贝类的质构

文档格式：PPT　文档大小：6.86MB　文档页数：39

广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.5 鱼贝类的色、香、味

文档格式：PPT　文档大小：5.83MB　文档页数：67

广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.4 鱼贝类死后的变化和鲜度鉴定

文档格式：PPT　文档大小：12.9MB　文档页数：98

广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.2 海洋生物活性物质

文档格式：PDF　文档大小：69.92KB　文档页数：4

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验三糕点制作

文档格式：PPT　文档大小：4.71MB　文档页数：31

广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）绪论

文档格式：DOC　文档大小：54.5KB　文档页数：6

广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（实验指导）基本试验

文档格式：PDF　文档大小：74.53KB　文档页数：2

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验六花色豆腐的制作

文档格式：PDF　文档大小：90.72KB　文档页数：5

山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验五小麦分面筋的测定