企业的组织结构就象一根链条，环环相扣，任何一个环节的薄弱都同样会造成整体运转的障碍。如果将企业 比作一个人，最高决策管理层就好比头脑，决定前进的方向；基层员工则是脚踏实地的双足，但仅有头脑和双足 还是不够的，必须要有一个承上启下的腰，也就是贯彻执行决策意图和指挥具体操作的中层管理层。这个层面的 管理者，既要有胸怀全局的大局观，又要熟悉具体的业务操作，是公司非常重要的骨干力量

第一部分 员工管理与权威塑造 第一讲 如何管理下属 1．引言 2．重视员工 3．顾客、员工与经理的关系 4．员工培训案例——东京迪斯尼乐园

在物流管理过程中,运输主要提供两大功能: 物品移动和短时储存 物品移动:运输的主要目的就是以最短的时 间、最低的成本将物品转移到规定地点。运输的 主要功能就是产品在价值链中实现位移,运输可 以创造空间效用和时间效用

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食品卫生监督：是国家的法定制度，是国家 意志和权力的反映，它具有强制力和法律 性、权威性和普遍约束性。 食品卫生管理：包括各级卫生行政部门的食 品卫生监督管理；各级人民政府的食品生 产经营管理部门的管理；食品生产经营者 的自身管理

一、管理学的基础概念 二、管理学的基本假定

1．什么叫管理会计，它包括那些基本内容? 答：管理会计是现代会计两大分支之一，是一门以加强企业内部经营管理为目的， 以现代管理科学为指导、以一系列特定的会计分析方法为手段，以企业内部经营管理者为主要服务对象、以企业 全部生产经营活动的会计预测、会计决策、会计控制、会计考核为主要内容的综合性会计学科。（3 分） 它包括会计规划、会计决策、会计控制和会计考核。（各 0.5 分）

一.课程的性质和目标 本课程是新闻传播学类专业本科生的专业选修课,是新闻传播类专业本科生的主干课程,其作用是介绍媒介经营与管理学的基本知识,培养和训练学生对传媒产业的分析及运筹能力。本课程的目标是,使学生通过学习了解媒介经营与管理学的基本概念、研究范畴,并以对传媒产业分析为主体框架,引导学生培养起分析传媒经营的思考能力,为传媒业输送既懂新闻业务又懂媒体经营的复合型人才

1、目标 学习知识 掌握知识 应用知识 最终实现——树立正确的管理理念,掌握基本的管理理论与工具,解决实际问题

第一节古典管理理论 一、内容 二、泰勒的管理科学理论 三、法约尔的管理过程理论 四、韦伯的官僚/行政组织理论