一、编写大纲的原则和依据 依据本大纲根据资源与环境专业教学计划的要求,按照农科院校培养目标和人才规 划,结合我校实际情况而编写制订。 原则力争课程的设置适应本专业的要求,强调理论教学与实践训练并重,本大纲是 教学活动的主要准则。 二、课程的性质与任务 《仪器分析》是资源与环境专业的选修专业课。通过本课程的学习,使学生基本了解 掌握各种仪器分析方法的基本原理、特点、适用范围、使用方法及发展中的仪器分析,具 有应用仪器进行分析操作的基本技能。 该课程是在完成教学计划规定的公共、基础和技术基础课教学之后开设,它为以后的 专题实验、毕业实习及毕业设计等教学环节奠定基础

(一)体育保健学概论 体育保健学是研究人体在体育运动过程中保健规律与措施的一门综合、应用 科学。它是在医疗保健和体育运动相结合的过程中发展起来的一门新兴的综合、 交叉学科。它研究体育运动对人体各方面的影响及人体对体育运动的积极性适 学习保育保健学的目的,是运用现代医学保健知识和方法,对体育运动参加 者进行医学监督和指导,以达到促进身体生长发育;增进身心健康、增强体质 防治运动性伤病并促进运动能力的提高 体育保健学的主要任务是运用上述基础理论及卫生学等有关临床医学的基 本知识和技能,研究体育运动参加者的身体发育、健康状况和训练水平,为合理 安排体育教学

一、编写大纲的原则和依据 依据本大纲根据环境治理工程专业教学计划的要求,按照高等职业技术培养目标和人才规 划,结合我校实际情况而编写制订。 原则力争课程的设置适应本专业的要求强调理论教学与实践训练并重,本大纲是教学活 动的主要准则。 二、课程的性质与任务 《仪器分析》是高职高专学校环境工程专业的必修主干专业课。通过本课程的学习,使学生 掌握各种仪器分析方法的基本原理、特点、适用范围和使用方法,具有应用仪器进行分析操作的 基本技能。 该课程是在完成教学计划规定的公共、基础和技术基础课教学之后开设,它为以后的专题实 验、毕业实习及毕业设计等教学环节奠定基础。 三、课程的基本要求

巴黎历史与文化 1 大学英语综合训练8 法语二外-110 法语二外-216 高级英语写作与翻译 22 高级英语阅读 28 高级英语综合 32 高级英语综合-138 高级英语综合-241 韩国概况44 韩语二外-147 韩语二外Ⅱ54 跨文化交际 59 跨文化交流：冲突与趋同下的中西文化 63 论辩理论分析与实战演练69 西方艺术简史 74 学术英语口语 78 学术英语写作 83 学术英语写作（慕课）89 英语词汇与文化95 英语公共演讲 99 英语文学与社会 103 英语学术辩论（慕课） 109 知识产权法概论 112 中国文化交流英语115 中级英语听力120 中级英语写作与翻译124 中级英语阅读129 中西文化碰撞与交流134 走进法兰西138 高级商务英语听说141 全国大学生英语辩论大赛实训 145 实用求职英语148 学术英语阅读与翻译150 英文诗歌赏析155 西方文化概论158 英语分析性听力 165 体验中国文化（英语） 170 英语演讲艺术与实践175 高级英语听力技能与训练179 日语二外-1185 中国传统剪纸艺术赏析与实践 190 汉魏六朝诗歌选读195 中国电影与文化 199 电影艺术赏析202

一、学科平台课程 1《应用语言学导论》 2《文学导论》 3《现代汉语 I》 4《现代汉语 II》 5 《古代汉语 I》 6《古代汉语 II》 7《语言学概论》 8 《文学概论》 9 《基础写作》 二、专业课程 1 《中国现当代文学》 2 《中国古代文学》 3 《中国文化通论》 4 《对外汉语教学概论》 5 《对外汉语教学法》 6《跨文化交际》 7《英语翻译与写作》 8 《英语精读》 三、个性化发展课程 1《教师教学能力训练》 2《汉字与传统文化》 3 《汉语词汇学》 4 《汉语言规范》 5 《汉语文字学》 6 《研究》 7 《对外汉语实用语法》 8 《国外汉语教学》 9 《语言类型学导论》 10 《社会语言学》 11《中国传统 文化与海外传播》 12《海外华文文学鉴赏》 13《当代作家作品海外传播》 14《导读》 15《唐诗宋词鉴赏》 16《明清小说鉴赏》 17《外国文学》 18《实用文体写作》 19《英语口语》 20《英语听力》 21《韩语》 22《日语》 23 《教育心理学》 24 《现代语文教师职业技能》 25《书法》 26《中华民俗》 27《中华才艺》 28 《中医常识》 29 《第二语言习得概论》 四、实践环节 1《学年论文》 2《专业见习》 3 《毕业实习》 4 《毕业论文》

一、学科平台课程 1 《现代汉语 I》 2《现代汉语 II》 3 《古代汉语 I》 4《古代汉语 II》 5《语言学概论》 6 《文学概论》 7 《基础写作》 二、专业课程 1 《应用语言学》 2《对外汉语教学概论》 3 《中国现当代文学》 4 《中国古代文学》 5 《中国文化通论》 6 《对外汉语教学法》 7《跨文化交际》 8《英语写作》 9 《英汉汉英翻译》 三、个性化发展课程 1《汉字与传统文化》 2 《汉语词汇学》 3 《汉语言规范》 4 《对外汉语实用语法》 5 《外国文学》 6 《教育心理学》 7《书法》 8《英语口语》 9《英语听力》 10《教师教学能力训练》 11《韩语》 12《日语》 13《汉语课堂教学实践》 14《唐诗宋词鉴赏》 15《明清小说鉴赏》 16《中华民俗》 17《中华才艺》 18《社会语言学》 19《中医常识》 20《实用文体写作》 21《现代语文教师职业技能》 22《第二语言习得概论》 四、实践环节 1《学年论文》 2《专业见习》 3 《毕业实习》 4 《毕业论文》

一、学科平台课程 1《应用语言学导论》 2《文学导论》 3《现代汉语 I》 4《现代汉语 II》 5《古代汉语 I》 6《古代汉语 II》 7《语言学概论》 8《文学概论》 9《基础写作》 二、专业课程 1《中国现代文学Ⅰ、Ⅱ》 2《中国当代文学Ⅰ》 3《中国当代文学Ⅱ》 4《中国古代文学Ⅰ》 5《中国古代文学Ⅱ》 6《中国古代文学Ⅲ》 7《中国古代文学Ⅳ》 8《外国文学Ⅰ》 9《外国文学Ⅱ》 10《美学概论》 11《比较文学》 三、个性化发展课程 1《西方文论》 2《中国古代文学理论与批评》 3《实用文体写作》 4《创意写作》 5《网络新闻编辑》 6《秘书学》 7《现代语文教师职业技能》 8《办公自动化与电子公文处理》 9《汉字与传统文化》 10《中国古典文献学》 11《马克思主义文论经典导读》 12《影视美学》 13《语法修辞研究》 14《汉语言规范》 15《传统语言学基础》 16《中国古代女性文学》 17《诗经楚辞研究》 18 《先秦诸子散文研究》 19《唐宋散文研究》 20《唐宋词研究》 21《明清小说研究》 22《鲁迅研究》 23《台港及海外华文文学研究》 24《网络文学研究》 25《地域文化与现当代文学研究》 26《城市文化研究》 27《文化创意产业研究》 28《思维与写作》 29《戏剧研究》 30《教师教学能力训练》 31《文学原理导读》 四、实践环节 1《学年论文》 2《专业见习》 3《毕业实习》 4《毕业论文》

一、学科平台课程 1 《现代汉语 I》 2《现代汉语 II》 3 《古代汉语 I》 4《古代汉语 II》 5《语言学概论》 6 《文学概论》 7 《基础写作》 二、专业课程 1 《中国现当代文学导论》 2《中国古代文学导论》 3《中国现代文学Ⅰ、Ⅱ》 4 《中国当代文学Ⅰ》 5 《中国当代文学Ⅱ》 6 《中国古代文学Ⅰ》 7 《中国古代文学Ⅱ》 8《中国古代文学Ⅲ》 9 《中国古代文学Ⅳ》 10 《外国文学Ⅰ》 11 《外国文学Ⅱ》 12 《美学概论》 13 《西方文论》 14 《比较文学》 15 《中国古代文学理论与批评》 三、个性化发展课程 1《实用文体写作》 2《创意写作》 3《网络新闻编辑》 4《秘书学》 5《现代语文教师职业技能》 6《办公自动化与电子公文处理》 7《汉字与传统文化》 8《中国古典文献学》 9《马克思主义文论经典导读》 10《影视美学》 11 《语法修辞研究》 12《汉语言规范》 13《传统语言学基础》 14《中国古代女性文学》 15《诗经楚辞研究》 16《先秦诸子散文研究》 17《唐宋散文研究》 18《唐宋词研究》 19《明清小说研究》 20《鲁迅研究》 21《台港及海外华文文学研究》 22《网络文学研究》 23《地域文化与现当代文学研究》 24《城市文化研究》 25《创意写作与文化产业研究》 26《教师教学能力训练》 27《文学原理导读》 四、实践环节 1《学年论文》 2 《专业见习》 3 《毕业实习》 4 《毕业论文》

食品微生物学实验 《益生菌》 《食品微生物学》（理论课） 《基因工程》 《人体解剖生理学》（理论课） 《食品化学》 《食品新产品开发》 《食品营养学》（理论课） 《基因工程》实验 实习（实践） 专业基础训练与前沿讲座 毕业设计（论文） 生产实习 实验 《食品感官评定》 《食品工艺学》（理论课） 《食品工艺学综合实验》实验 食品化学实验 《食品冷藏链技术》 《食品冷冻工艺学》（理论课） 《食品冷冻冷藏原理与技术》 《食品微生物学》 《食品微 Th 物学实验》 《食品物流信息技术》 《食品物流学》 《食品物性学》 《食品营养学》 《食品原料学》（理论课） 《水产食品学》 《水产资源利用学》（理论课） 《现代 Th 物检测技术》 《食品制冷系统设计》 《热工学》 《动植物检验检疫学》 《食品安全学》 《食品胶体》 《食品营养与卫生》（理论课） 《食品质量控制学》 《食品安全风险评估》 《食品掺伪检验》（理论课） 食品掺伪检验实验 《食品分析》（理论课） 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》实验 《食品理化检测技术》（理论课） 《食品理化检测技术实验》 《发酵工艺学概述》 《食品添加剂》（理论课） 《食品添加剂》 《发酵工程》 《食品加工新技术》 《食品保藏学》（理论课） 《食品行业中职场技能》（理论课） 《食品工程测试》（理论课） 《功能性食品》 《食品标准与法规》 《食品工厂设计》 《食品工程原理》（理论课） 《食品工程原理课程设计》实习（实践） 《食品科学导论》（理论课） 《食品杀菌工程学》 《食品试验设计与统计分析》（理论课） 《专业外语》 《食品专业英语》（理论课） 《食品毒理学》（理论课和实验课） 《食品资源循环与利用》 食品安全学实验 《文献检索与利用》（理论课）