材料加工技术文库下载_中国高校课件下载中心

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国家开放大学：2015年春季学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业茶叶生产技术期末试题（7月）

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国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业茶叶生产技术期末试题（1月）

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国家开放大学：2013—2014学年第一学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业茶叶生产技术期末试题（1月）

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国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业茶叶生产技术期末试题（7月）

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1、掌握功能食品的概念和基本要求； 2、了解高新技术在功能食品生产中的应用； 3、了解国内外功能食品发展前景和策略

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佛山大学（佛山科学技术学院）：《食用菌栽培与加工技术》课程教学资源（PPT课件）第八章黑木耳段木栽培技术

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佛山大学（佛山科学技术学院）：《食用菌栽培与加工技术》课程教学资源（PPT课件）第七章金针菇栽培技术

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国家开放大学：2011—2012学年第一学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业茶叶生产技术期末试题（1月）

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国家开放大学：2016年春季学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业茶叶生产技术期末试题（7月）

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2.1概述 2.2面粉输送及供水系统 2.3和面工序 2.4熟化工序 2.5压片工序 2.6切条工序 2.7挂面的干燥 2.8切断工序 2.9计量与包装 2.10面头的处理