食品化学作为一门应用化学学科,近年来随着科学技术的不断发展,它的理 论体系逐渐趋于完善,研究领域也随之更为广泛。特别值得提及的是,结构化学、 游离基化学和光化学理论以及电子自旋共振光谱、脉冲辐解和激光光解等先进技 术在食品化学中的应用,使脂类的自动氧化、光敏氧化、热解和辐射等反应的历 程与机理得到阐明。尤其令人瞩目的是,对活性氧基团、酶和金属的催化本质的 认识也进入了一个新的阶段

第一节 时间序列的对比分析 第二节 时间序列的趋势分析 第三节 季节变动分析 第四节 循环波动分析

教育在社会中扮演的角色正在受一些教育者无法控制的影响而发生 变化,服务贸易总协定(GATS)就是典型的例子。GATS正促使教育 从一种致力于国家社会和文化目标实现的公共事业转变为供应者和 消费者都不断增加的可以购买和出售的商品。 面对这种全球化和商业化的趋势,人们持有不同的观点:一种 观点认为教育全球化和商业化对于教育消费现象的产生,以及更多 的教育选择机会的提供有积极的意义,学生在全球化的商业市场中 能获得更多好处,这尤其体现在远程教育领域

一、判断题 1.会计信息的需求者首先是企业外部投资者 2.趋势分析法,又叫横向分析法,是以企业现在和过去的历史资料相比较,以评价企业财务业绩和状况的方法

了解世界民族与民族问题的基本概 况,着重了解世界各大洲民族构成的特 点,以及世界民族关系和民族问题发 展演变的趋势

1.使用范围:第一章导论 2.要考核的知识点:影响供求的因素; 均衡价格的决定及其变动趋势;

自20世纪60年代以后,统计学的发展有三个明显的趋势:第一,随着数学的发展,统 计学依赖和吸收的数学方法越来越多;第二,向其他学科领域渗透,或者说以统计学为基 础的边缘学科不断形成。2003年度诺贝尔经济学奖授予两位著名计量经济学家罗伯特恩 格尔( RobertA. Engle和克莱夫格兰杰( Clive Granger)

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一、资产负债的性质和作用 资产负债表是总括反映企业在一定日期的全部资产、负债 和所有者权益的会计报表,也称财务状况表。 ·资产负债表是根据“资产=负债+所有者权益”这一会计 基本等式而编制的。主要包括以下内容: (1)企业所拥有的各种经济资源(资产)。 (2)企业所负担的债务(负债),以及企业的偿债能力(包括短期与长期的偿债能力)。 (3)企业所有者在企业里所持有的权益(所有者权益)。 (4)企业未来财务状况的变动趋势

类似于一元函数的广义积分对于二元函数也有两 类广义二重积分.即可分为积分区域无限与被积函数无 界两种下面只研究无界区域上的二重积分的计算方法 定义3设D是xoy面上的无界区域,f(x2y)在D上连续且G 是D上的任意一个闭区域上若G以任何方式无限扩展且 趋于D时,均有limf(x,y)dxdy=1