食品加工工艺文库下载_中国高校课件下载中心

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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第九章果蔬原料的综合利用

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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第七章蔬菜腌制

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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）干制

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《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）绪论

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日照职业技术学院：《食品工艺学》课程教学资源（讲义）第四篇乳及乳制品加工 4.1 乳品加工的单元操作

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第三节再制奶的加工第一节甜炼乳

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第三节无水奶油及新型涂抹制品第一节发酵剂制备第一节酸乳

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第五章烹饪原理的精加工 5.6 第六节花色热菜的坯形加工

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云南农业大学：《乳品工艺学》课程电子教案（PPT教学课件）第八章液体奶加工第三节再制奶的加工、第九章炼乳第一节甜炼乳

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第一节灌肠加工原理第二节灌肠生产的一般工艺第三节几种灌肠的加工