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南京农业大学:《生物化学 Biochemistry》课程教学资源(PPT课件)第四章 蛋白质 4.2 蛋白质的基本结构单位氨基酸 4.3 肽(peptide)
文档格式:PPT 文档大小:721.5KB 文档页数:47
一.蛋白质在机体中的重要作用 二.蛋白质的化学组成
同济大学:《普通化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 结构化学(4.2)化学键和分子结构
文档格式:PPT 文档大小:563.5KB 文档页数:60
化学键(Chemical band)是指分子或晶体中 相邻两个或多个原子或离子之间的强烈作用 力。根据作用力性质的不同,化学键可分为 离子键、共价键和金属键等基本类型。不同 的分子或晶体具有不同的化学组成和不同的 化学键结合方式,因而具有不同的微观结构 和不同的化学性质
《盐、化学肥料分析》PPT教学课件(讲稿)
文档格式:PPT 文档大小:376.5KB 文档页数:32
一、生活中常见的盐 二、化学肥料
《无机化学》课程教学资源(教案讲义)第二章 化学反应中物质的量和热量的变化
文档格式:DOC 文档大小:174KB 文档页数:4
2.1 物质的量 2.2 反应进度(ξ) 2.3 化学反应的焓变
东莞理工学院化学生物工程系:《有机化学》习题一
文档格式:DOC 文档大小:657KB 文档页数:13
1. 下列反应中,碳原子的外层轨道的杂化状态有无改变?有怎样的改变? 2. 指出下列化合物是属于哪一类化合物?
江南大学:《食品化学 Food Chemistry》第一章 引论(卢蓉蓉)
文档格式:PPT 文档大小:173.5KB 文档页数:29
第一节 食品化学的定义 第二节 食品化学的历史 ◼ 起源可追溯到远古时代(中世纪) ◼ 最早记录始于18世纪末期 ◼ 20世纪才成为一门独立的学科 第三节 食品化学在食品科学中的作用和地位 第四节 食品化学的研究方法 ◼ 确定关键的化学和生物化学反应是如何影响食品的质量和安全 ◼ 将这种知识应用在食品配制、加工和贮藏过程中可能遇到的各种情况
《普通化学》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 溶液与高子平街
文档格式:PDF 文档大小:1.19MB 文档页数:74
溶液问题包括: 一、溶质与溶剂的相对量; 二、溶质对溶液性质的影响; 三、溶液中的化学过程
南京大学:《基础有机化学》课程教学资源(课件讲稿)第二十四章 周环反应
文档格式:PDF 文档大小:260.05KB 文档页数:5
周环反应:在化学反应过程中, 能形成环状过渡态的协同反应
《生活化学》第四讲 清洁品化学
文档格式:PPT 文档大小:888.5KB 文档页数:128
一、日常生活中的污垢 二、清洁理论 三、清洁剂的组成和用途
北京大学:《无机化学》课程教学资源(PPT课件)无机化学学科的现状和发展
文档格式:PPT 文档大小:424KB 文档页数:13
一、无机化学学科的现状和发展 什么是无机化学? Inorganic Chemistry is any phase of chemistry of interest to an inorganic chemist 应用和理论 1.应用研究:配位化学为基础 生命化学:金属离子在生命中的作用 材料化学:分子基材料
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