实验一 金属罐藏容器质量检验 实验二 金属罐藏容器二重卷边结构的检验 实验三 金属罐藏容器密封性实验 实验四 食品水分活度的测定 实验五 食品冻结温度曲线的测定 实验六 罐头排气与真空度关系实验 实验七 加热杀菌时罐头中心温度、F值测定 实验八 加热杀菌时罐内压力测定 实验九 果胶胶凝强度的测定

第一节 化学因素 营养失调 空气污染 化学物质的药害 第二节 物理因素 1．温度不适 2．水分湿度不适 3．光照不适： 第三节 植物非侵染性病害的诊断

一、小麦对土壤的要求与土壤耕作技术 二、小麦对营养元素的要求与合理施肥技术 三、小麦对水分的要求与麦田灌排水技术 四、河南省小麦优良品种及其选用

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第一节 概述 一、油菜生产在国民经济中的重要性 二、油菜的分布及生产概况 三、油菜的类型及起源 第二节 油菜栽培的生物学基础 一、油菜的形态特征 二、油菜的生长发育 第三节 油菜的产量形成与品质 一 产量构成因素及形成 二 高产途径 三 油菜的品质及其影响因素 第四节 春油菜栽培技术 一、轮作与整地 二、播种 三、油菜的营养特性与施肥 四、油菜对水分的需求与灌溉 五、田间管理 六、适时收获

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