R为饱和烃脂。C17:硬脂酸;C15:软脂酸 油脂CH- -OOCR为不饱和烃时——油 CH2 OOCR 鲸虫蜂 蜡r-c-OR(高级脂肪酸,高级醇

一、热能需要 蛋白质16.7kJ/g(4kcal/g),脂肪37.6kJ/g(9kcal/g),碳水化合物16.7kJ/g(4kcal/g)。根据中国营养学会的推荐标准,我国成年男子的每日热能供给量为:10.0~17.5MJ/d,成年女子为9.2~14.2MJ/d

重点：第一部分 概念 第二部分 氨基化方法 脂肪组的氨基化（四种） 芳香族的氨基化（四种）

1.1 反应试剂的分类 1.2 取代反应 1.3 自由基反应 1.4 加成反应 1.5 化学反应的计量学 1.6 化学反应器 2.1 概述 2.2 芳环上的取代卤化 2.3 脂烃及芳环侧链的取代卤化 2.4 加成卤化 2.5 置换卤代 3.1 磺化概述 3.2 芳香族磺化 3.3 脂肪族的磺化 3.4 醇和烯烃的硫酸化 4.1 硝化概述 4.2 理论解释 4.3 硝化影响因素 4.4 混酸硝化 4.5 硝化产物的分离 4.6 废酸处理

脂类主要包括甘油三酯(脂肪)、磷脂和类固醇等 。脂类代谢是指在生物细胞内上述各类物质的生物 合成和分解过程。脂类代谢对于生命活动具有重要

大多数机体的能源物质,彻底氧化:G= 2840 KJ/mole 通过磷酸戊糖途径可产生 NADPH和 ribose--5-P 可以以多糖(glycogen or starch)或转化为脂肪 进行长期储存

Section B Microbial metabolism B2 Electron Transport, The Mitochon rion outer Inner Oxidative Phosphorylation and membrane membrane 阝- oxiantion of Fatty Acids 电子传递,氧化磷酸化和 脂肪酸的β-氧化

CH - OOCR R为饱和烃——脂。C17:硬脂酸;C15:软脂酸 油脂cH- OOCR R为不饱和烃时—油 CH2-OOCR 鲸虫蜂 蜡 R-C-OR'(高级脂肪酸,高级醇

天然免疫系统分子: 主要:补体系统,急性期蛋白,细胞因子; 其它:胃酸、蛋白溶解酶(泪,唾液、血浆、组织液中),乳酸和脂肪酸(汗液)等

一、脂肪烃类化合物 二、芳香族化合物 三、醇、酚、醚 四、羰基化合物 五、含氮化合物