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《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论(1.3)对品尝员的基本要求
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:1
品尝员在品尝的整个过程中,必须高度地集中注意力,主动地利用品尝的每一个阶段。 品尝员应具备的基本素质(基本要求):
蚌埠医学院:《医学微生物学 Medical Microbiology》课程教学资源(PPT课件)葡萄球菌
文档格式:PPT 文档大小:3.53MB 文档页数:32
蚌埠医学院:《医学微生物学 Medical Microbiology》课程教学资源(PPT课件)葡萄球菌
《水产动物免疫增强剂》新型免疫增强剂黄芪及其多糖提取物的研究
文档格式:PDF 文档大小:98.11KB 文档页数:3
黄芪能提高机体免疫活性。黄芪含有多糖、蛋白 质、生物碱、氨基酸、黄酮类、甙类、微量元素等多种生 物活性物质, 其中多糖的免疫活性尤为突出[3] 。黄芪多 糖(Astragalus Polysaccharides, APS)是葡萄糖和阿拉伯 糖的多聚糖, 是黄芪中含量最多、免疫活性较强的一 类物质, 具有增强免疫和抗病毒作用, 并且毒性较低[4]
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 苹果酸乳酸发酵
文档格式:PPT 文档大小:68.5KB 文档页数:24
5.1 MLF的简史和定义 5.2 MLF的意义 5.3 MLF的机理 5.4 苹果酸-乳酸细菌的种类和特性 5.5 如何进行MLF 5.6 MLF的新技术
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 红葡萄酒的酿造
文档格式:PPT 文档大小:359.5KB 文档页数:13
7.1 红葡萄酒与酚类物质 7.2 影响浸渍的因素 7.3 红葡萄酒酿造 7.4 热浸渍酿造法
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 原料改良
文档格式:PPT 文档大小:133KB 文档页数:21
3.1 浆果成熟度不够 3.2 浆果含酸量过低 3.3 变质原料
北京大学医学部:《细胞信息传递》课程教学课件(PPT讲稿)第十讲 核苷酸代谢
文档格式:PPT 文档大小:556.5KB 文档页数:62
一、核苷酸的主要生理功能: ①合成DNA、RNA的原料,这是体内核苷酸最重要的功能。 ②生物体的直接供能物质:ATP、GTP、UTP、CTP等。主要为ATP ③某些核苷酸的衍生物是多种生物合成过程的活性中间物质:UDP—葡萄糖是糖原合成的活性中间物质.CDP—甘油二酯是甘油磷酸酯合成的中间活性物质等
《有机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二十一章 碳水化合物
文档格式:PPT 文档大小:120.5KB 文档页数:16
12.1 单糖的结构、构型和构象 21.2 单糖的反应 21.3 葡萄糖的结构(见书645-647)
天津农学院:《花卉学》课程PPT教学课件(各论)第五章 仙人掌和多浆花卉
文档格式:PPT 文档大小:3.51MB 文档页数:163
多浆植物和仙人掌类植物 是指植物的茎、叶具有发达的贮水组织,是 呈现肥厚而多浆的变态状植物。 包括仙人掌科、番杏科、景天科、大戟科、 萝摩科、菊科、百合科、凤梨科、龙舌兰科、 马齿苋科、葡萄科、鸭跖草科、酢浆草科、 牛儿苗科、葫芦科等植物
《精细化工实验技术》课程教学资源(PPT课件)第十四章 化学药品和中间体
文档格式:PPT 文档大小:667KB 文档页数:24
一、化学药品和中间体及其类型 二、化学药品和中间体的应用 三、化学药品和中间体的发展概况 实验二十六 葡萄糖酸锌的制备 实验二十七 乙酰水杨酸的制备 实验二十八 肉桂酸的制备
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