动物性食品文库下载_中国高校课件下载中心

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十八章食用动物油脂和副产品

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十七章肉的加工保藏及肉制品的卫生监督与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十四章病变组织器官和品质异常肉的检验与处理

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十六章肉的结构组成及在保藏过程中的变化与检验

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十五章市场肉类的兽医卫生监督与检验

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畜禽收购和运输的兽医卫生监督畜禽的宰前管理畜禽的宰前检疫

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程教学课件（打印版）第八章屠宰加工企业的建立与卫生要求

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十三章屠宰畜禽常见寄生虫病的检验与处理

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十二章屠宰畜禽常见传染病的检验与处理

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西北农林科技大学：《动物性食品卫生学》课程电子教案（授课讲义）第十一章畜禽的宰后检验与处理