畜牧场是从事动物生产的主要场所,是家畜进行生产的重要外界环境条件,畜牧场环境的好坏,直 接影响到畜舍内空气环境质量和畜牧生产的组织。良好的畜牧场环境应具备的条件是:

肉牛生产国和我国肉牛生产体系 能繁母牛的饲养管理 犊牛的饲养管理 架子牛的饲养管理 肉牛肥育方式与肥育技术 肉牛养殖场（户）的经营管理和生产技术管理 肉牛养殖企业经营活动分析

各阶段牛饲养与管理技术 奶牛全混合日粮饲养技术 奶牛挤奶方法与挤奶技术 鲜奶的初步处理 奶牛生产定额管理 奶牛场的生产计划制定 奶牛生产人力资源管理及经营管理与经济效益评价 计算机技术在奶牛场生产管理中的应用 奶牛疾病的控制与牛群保健

畜牧经济是动物科学专业的必修课程,也是动物科学专业的专业课。 它是以经济、数学、生态系统工程等原理和技术为手段来研究畜牧业生产中 的经济问题。本课程是以畜牧生产的整个系统作为研究对象,研究畜牧资源 的合理配置及如何以最小的投入获得最大的产出问题。主要研究畜牧生产全 过程的经营方针、管理方法以及各环节的协调控制的手段。它既是一门综合 学科,也是一门边缘学科

河南农业大学：《猪生产学》课程教学课件（PPT讲稿）第八章 猪场建设（主讲教师：任广志）

第一节 哺乳仔猪的饲养管理 第二节 断乳仔猪的饲养管理 第三节 生长育肥猪饲养管理 Growing and finishing

第一节 猪的经济类型 第二节 中国猪种类型的划分 第三节 中国地方品种 第四节 国外引进品种

上海交通大学：《动物生产学》课程教学大纲 Production of Animal

西北农林科技大学：《牛生产学》课程教学课件（打印版）第八章 牛群管理与牛场经营

西北农林科技大学：《牛生产学》课程教学资源（试卷习题）模拟试题三