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华中农业大学:《茶文化》共选课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 饮茶技艺与茶道
文档格式:PPT 文档大小:137.5KB 文档页数:101
一、各民族饮茶习俗 二、饮茶用水 三、茶的饮用方法 四、古今茶道
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广东海洋大学食品科技学院:《茶文化》教学资源(PPT课件讲稿)第二章 茶叶的分类与加工
文档格式:PPT 文档大小:1.76MB 文档页数:34
1 采食茶树鲜叶 2 从生煮羹饮到晒干收藏 3 从蒸青造型到龙团凤饼 4 从团饼茶到散叶茶 5 从蒸青到炒青 6 从绿茶发展至其他茶 7 从素茶到花香茶
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广东海洋大学食品科技学院:《茶文化》教学资源(PPT课件讲稿)第五章 茶的品饮艺术
文档格式:PPT 文档大小:855KB 文档页数:19
一.古人择水观 我国古人十分重视泡茶用水,宋代王安石认为:“水甘茶串香”,故有“器为茶之父,水为茶之母”之说,清代袁枚总结得出:“欲治好茶,先藏好水
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湖北工程学院:《中国茶文化》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二讲 茶与健康
文档格式:PPT 文档大小:412.5KB 文档页数:31
一、教学目的: 1、了解茶的营养价值 2、了解茶的保健功能及常见病的预防和保健知识 二、教学重点和难点: 茶的营养价值,茶的保健功能 三、教学内容:共分二节
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湖北工程学院:《中国茶文化》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八讲 品茗艺术
文档格式:PPT 文档大小:1.76MB 文档页数:23
一、情因境生,境由品茗环境来。 二、品茗环境:一曰静,二曰人,三曰心。以静品茶,茶品人生;以心品茗,丝竹之声为人声,松涛之啸为人啸,篁林之幽为心幽;与人品茗,人茶共品,出神,出趣,出慧,出智,心为茶之初雪,茶为人之甘露
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湖北工程学院:《中国茶文化》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五讲 茶叶的分类与命名
文档格式:PPT 文档大小:26KB 文档页数:11
一、教学目的: 1、 了解十大茶分类和命名及分类依据 2、 了解各类茶的工艺流程 二、教学重点和难点: 十大茶类分类,分类依据 三、教学内容:
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华中农业大学:《茶文化》共选课程教学资源(PPT课件讲稿)第七、八章 饮茶与健康
文档格式:PPT 文档大小:47KB 文档页数:18
华中农业大学:《茶文化》共选课程教学资源(PPT课件讲稿)第七、八章 饮茶与健康
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中国茶文化(PPT课件讲稿)Chinese Tea Culture(英文版)
文档格式:PPT 文档大小:9.71MB 文档页数:108
Introduction China, the Hometown of Tea The Importance of Tea in People’s Daily Life Classification of Tea Tea and Health Tea Custom Tea Ceremonies Gongfu Tea Tea and Chinese Culture Tea Service Master Tea utensils
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湖北工程学院:《中国茶文化》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六讲 中外茶叶概况
文档格式:PPT 文档大小:80KB 文档页数:9
第一节 国内茶叶概况 第二节国外茶叶概况 第三节湖北茶叶概况
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广东海洋大学食品科技学院:《茶文化》教学资源(PPT课件讲稿)茶叶的分类与加工——十大名茶
文档格式:PPT 文档大小:174.5KB 文档页数:7
我国十大名茶 一、何为名茶 1.历史传统名茶,并见于记载 2.在同类茶中色香味形突出,或有特殊的香味,或具有独特的外形。 3.产区自然条件和茶树品种优越,其茶具有独特的优良品质,并为世所知名的;
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