四川轻化工大学（四川理工学院）：《微生物工程工艺原理》课程教学课件（PPT讲稿）嫌气性发酵机制

山东师范大学：《微生物工程》课程教学资源（PPT课件）实验三 米曲霉固体发酵制曲

山东师范大学：《微生物工程》课程教学资源（PPT课件）实验六 柠檬酸摇瓶发酵及提取

实验一 动物细胞培养 实验二 植物细胞组织培养 实验三 酵母菌细胞融合实验

通过课程学习,使学生掌握有关微生物代谢调控发酵的基础理论知识,了解途径工程的发展及工业应用

湖北工程学院：人教版《高中生物》课程选修3技术与工程教学资源（PPT课件）第一章 1.1基础案传统发酵技术的应用（课件）

本课程是生物工程的专业必修课。通过课程学习使学生了解、掌握有机酸发酵的基本 理论及生产工艺,及行业的发展趋势和最新进展

➢用水质量分级与生物工程的用水质量要求 ➢水处理系统及设备 ➢发酵工厂洁净蒸汽与制冷系统设备

生物反应器的放大目的及方法 ➢ 生物反应器的放大目的、内容 ➢ 生物反应器放大方法 ❖通风发酵罐的放大设计 ➢ 机械搅拌通风发酵罐的经验放大 ➢ 气升式发酵罐的放大

培养基原材料 淀粉水解糖的制备 糖蜜前处理 石油代粮发酵微生物工程的特征